之前常常經過一間看起來非常隱密但是冬天生意非常好的薑母鴨「皇帝食補」，沒有明顯的招牌，看起來都是在地人在吃，不過每次經過通常都是客滿的狀態，最近天氣很冷，相揪朋友去吃薑母鴨後再去泡溫泉剛剛好！
皇帝食補 營業資訊
皇帝食補 香菇雞、蒜頭雞、壯陽雞
營業中
260台灣宜蘭縣宜蘭市大福路二段245號
地圖
- 星期一 16:00 – 00:00
- 星期二 16:00 – 00:00
- 星期三 16:00 – 00:00
- 星期四 16:00 – 00:00
- 星期五 16:00 – 00:00
- 星期六 16:00 – 00:00
- 星期日 16:00 – 00:00
皇帝食補 位置｜環境
「皇帝食補」接近中山路五段，大福路二段上，平日來附近算是很好停車，看起來是鐵皮屋，但是環境很乾淨。
皇帝食補 菜單
「皇帝食補」的配料均一價都只要四十元，只有雞胇250元，不只有薑母鴨，還有壯陽雞、香菇瓜仔雞、蒜頭雞，配料通通40元也太便宜了吧，我是不知道宜蘭其他家的薑母鴨價格，不過台北的一定不止這個價格，而且份量都不少。
皇帝食補 餐點
一上桌就先來喝一下薑母鴨原湯如何，湯頭看起來很清，但是是好喝的，加上高麗菜一起煮越煮越好喝，原本點的鴨肉丸子已經先丟在鍋子裡頭了。
鴨肉越煮越好吃，不會太柴，咬起來很Ｑ耶！
麻油麵線很好吃，加一點薑母鴨湯更好吃！鴨血也是很大一盤，不過我覺得跟薑母鴨不搭，鴨腸蠻好吃的，鴨肉丸子很好吃，小小顆的口感Q彈，咬起來很有肉感。
高麗菜、茼蒿菜也是鍋類必點。
這家的薑母鴨CP值實在很高，越晚生意越好，就算專門來吃一趟都蠻值得的！
