Garlic Shrimp Butter & Lemon
來到沖繩旅遊就會感受到一股濃濃的海洋度假風，
食物也很多元化，很多元化，一點都不像在日本本島吃到的料理。
今天介紹的這家鮮蝦飯Shrimp Wagon Yanbaru Kitchen，位於古宇利島上，
過了古宇利大橋後的右手邊停車場內，就是一個顏色很可愛的food truck，
販賣夏威夷風味的奶油蒜香鮮蝦飯與烤貝類，生意非常好，一等可能就要等上半小時，
可以到旁邊的用餐區用餐，順帶一提，裏頭的店家販賣的類似大阪燒也挺好吃唷。
這家Shrimp Wagon知名度還真的很高，還有tripadvisor的貓頭鷹貼紙標章，
還有很多網站跟雜誌推薦，真的是人氣店家啦!
點餐後拿著很可愛的號碼牌，叫到號碼再去領餐，
還有另外賣這LOGO的貼紙喔！
‘Shirishiri’ Potato JPY 400
細細薯條加上羅勒調味，味道真的很像台灣鹹酥雞攤吃到的炸物味道，
突然有回到台灣的感覺，還蠻好吃的，不過味道真的有點台耶！
Garlic Shrimp Butter & Lemon JPY 1,400
本來天氣太熱胃口不好，吃了一口這鮮蝦飯還真的有驚嚇到，
味道還真的不錯!緊實Q彈的蝦肉還有淋上檸檬醬汁，還帶著點蒜味，
非常開胃，蒜香加上檸檬的清香，很美味耶!
另外還有搭配沖繩苦瓜與生菜，爽脆的口感跟鮮蝦飯非常搭!
Grilled Kouri Island horned turban (2pieces) JPY 500
老實說不很知道這是甚麼貝，官網上寫著是烤蠑螺，
富含豐富的礦物質，生長在古宇利海邊的珊瑚礁裡。
不過有點難吃到裏頭的貝肉，而且內臟部分是綠色的，很腥，
同事光用看的都起雞皮疙瘩了!
古宇利島上沒甚麼美食，但這家鮮蝦飯倒是值得一吃喔，
雖然旁邊的用餐環境不太好，但還可以忍耐啦!
安蹄感想:奶油蒜香美味又開胃！
Address:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利348-1
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