本店在三条的“三嶋亭”,之前經過公司主管老大介紹,聽說三嶋亭的壽喜燒不得了,價格也是不得了,要吃午餐比較便宜,晚餐都要一萬日幣起跳,就選定了在京都的其中一天中午要來吃吃看不得了的壽喜燒。這天一早走完東本願寺的行程後,就直衝三条本店,但是很可惜的,預約都滿了!!(淚)店裡的阿伯告訴我們,不遠的高島屋七樓也有分店。不過都來到這了,要花那麼貴的價格吃午餐,還是想吃本店呀!所以本來想說那去吃附近也是超美味的豬排飯本店,

不過姐妹們商量後,不吃一下三嶋亭好像真的太可惜,於是,一行人又朝著高島屋前進!接近午餐時間,前面有幾組客人排隊,不過看到裡頭空位還很多耶!

後來才知道,因為壽喜燒都是專人服務的,裡頭服務人手沒那麼多,所以沒辦法一次應付那麼多客人,不過大約等了20~30分鐘就可以入座了。菜色有壽喜燒、牛排、涮涮鍋,還有類似定食類的套餐,這次的目標就是壽喜燒!

壽喜燒的午餐價格分為三種:Standard Beef JPY 3,455;Premium Beef JPY 5,832 ;Superior Beef JPY 8,640

一行四人都選了 Premium Beef JPY 5,832,Superior Beef 實在是覺得有點貴呀!要注意的是,每種至少都要點兩份才會開鍋唷,所以四人就開了兩鍋。入座後,先上了圍兜兜,還有一小碟醬菜、白飯、味噌湯還有一顆打好的蛋。桌上這一碗白白的原本以為是鹽巴,後來才知道是糖啦!一旁還有三嶋亭的特製壽喜燒醬料。

之後上的黑毛和牛牛肉片,美到每個人都大喊,這油花也太美了吧!!!!!!油脂看起來超豐富,而且分佈得好均勻,切得好大一片,Omg認真的覺得,貴不是沒道理的,這牛肉,太漂亮了吶 (喊)

每鍋都是有專人服務,不用動手就會一直有人餵食,太罪惡了!

阿姨熟練的先加入糖,融化後再放入雪花般的牛肉片,之後再撒上一些糖,吼唷!超香!本來不餓的看到這都受不了了啦!然後阿姨會下指示說開始打蛋!我們就把蛋打散;然後阿姨說哪些可以吃了!我們就夾哪些;一個口令一個動作呀!夾了大片牛肉放入蛋液中,大口吃下肚,不得不說,超爽的!

本來挺怕生蛋的,但是沾起牛肉來一點蛋腥味都沒有,口感超滑順,牛肉油脂超鮮甜,一下就化在嘴裡,真的很好吃呀!而且阿姨還會跟我們聊天,聊天氣、介紹一下食材之類的,第一輪牛肉片吃完後,阿姨又開始料理洋蔥、九条蔥、麩、蒟蒻絲配料,蒟蒻絲吃起來真的口感很自然,跟在台灣吃到有點Q到不對勁的感覺不一樣。

也都是超好吃超下飯,不同以往在台灣吃到會越吃越鹹的壽喜燒。甜點是非常清爽解膩的柚子冰淇淋加上一杯茶,超滿足!

本來很怕分店味道會不會有落差,沒吃過本店,不過光是分店的味道就這麼美味,這不得不大推一下啦!想吃非常美味的牛肉、壽喜燒,來這裡真的沒錯!

地址:京都市下京区四条通河原町西入真町52番地 7F (高島屋七樓)地圖

電話:075-252-7800

營業時間:11:00–21:00

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2 Comments

  1. 喬伊

    2015 年 12 月 17 日 at 下午 2:20

    好想吃好想吃,肉片沾蛋汁太誘人!!
    版主回覆:(12/21/2015 04:25:26 AM)
    這真的超級好吃的

  2. charlene1124

    2016 年 10 月 12 日 at 下午 3:58

    請問一下:肉品只有賣牛肉嗎?因為有家人無法吃牛肉

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