【台北美食推薦】富玉屋讚岐烏龍麵咬的嘴巴好痠的非常Q彈烏龍麵 (東區日式料理拉麵)

揚出豆腐

最近天氣太熱晚餐胃口不是太好，

昨天經過東區巷弄裡，看到一間“富玉屋讚岐烏龍麵”，

門口菜單裡還有冷烏龍麵，就決定晚餐吃這家嚕！！

晚上接近八點多，店裡客人不多，只有兩桌，

空間挺大的，桌上還有電磁爐，這裏還有像小火鍋的烏龍麵可以選擇。

店裏有佈置一些日本特色的擺飾，還特別介紹了放在櫃檯的這個特別造型的碗，

據說是在生日的時候使用，會帶來好運呀！

菜單前幾頁有介紹這裡的烏龍麵是手工製作，而且帶著彈牙口感，

之前有吃過另外一間在忠孝敦化站附近的“銀河堂”，

感覺選擇比較多，這裏的餐點看起來有點少。

雞肉親子和風拌麵 NT.210

看起來真的是非常的清爽，切成細絲的胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥，

還有炸碎麵衣，再放上幾塊看起來挺嫩的雞肉與半熟蛋。

因為顏色太過清爽，一度覺得這有味道嗎！？

味道是很清淡，但是安蹄覺的味道剛好，不會太鹹會太淡，

雖然底下的沾醬汁感覺有少，但是拌一拌就大概都會沾到一點湯汁，

搭上炸脆的麵衣、半熟蛋與洋蔥等等，很清爽呀！

而且烏龍麵吃起來冰冰涼涼的，而且非常Q彈，吃的下巴覺得有點酸呀！

看起來帶點半透明，比一般的烏龍要來的粗一些，

雞肉吃起來還蠻軟嫩的，整碗味道很不錯唷，

還可以加點芝麻調味，個人是挺喜歡的，很消暑呀！

揚出豆腐 NT.65

很大塊的炸豆腐，熱呼呼表皮脆脆的，還有柴魚片提味，

好吃呀！！裏頭豆腐好嫩，吃起來又不油膩，

醬汁味道也剛好，推薦！！

這次點的不多，但是味道都還不錯，比想像中好吃很多，

而且富玉屋離䩞運站很近，下次一定還會來試試這裡的咖哩烏龍麵！！

安蹄感想：太Q了啦！正常嗎！！

Address:台北市大安區大安路一段83巷14號