大鼎肉羹是華西街夜市裡開業超過50年的清湯肉羹老店，用豬後腿肉裹地瓜粉做肉羹，湯底以大骨白蘿蔔熬煮、只用鹽巴調味。這次平日晚上內用，肉羹湯湯頭清甜、肉羹扎實有嚼勁，個人很喜歡；香菇滷肉飯卻香氣不明顯又偏鹹，白菜滷則是安心的古早味小菜。這篇整理位置環境、菜單、實際吃起來的心得，還有營業時間怎麼抓。

華西街現榨甘蔗汁是萬華夜市裡開業超過50年的無招牌老攤，由阿姨親自顧攤，用的是價格較高的台灣紫皮甘蔗，不是市面常見的巴西白甘蔗。個人原本對甘蔗汁沒特別興趣，看到攤位上一綑綑紫紅色甘蔗才好奇買了一杯，喝起來清甜不死甜，還帶著小時候啃甘蔗才有的香氣。這篇整理位置、價格、甘蔗品種差異跟實際喝的心得。

華西街短短一條不到五十公尺的距離就有好幾家米其林必比登美食，小王煮瓜、源芳刈包以，上次連吃了三家，覺得最好吃的就是源芳刈包，比較合胃口，這篇來分享一下！ 來華西街前稍微看了一下goog…

華西街夜市的「阿義魯肉飯 」真的是心中最愛滷肉飯之一，近六十年歷史，吃完一定印象深刻，尤其是蚵仔魯肉飯的蒜香加上魯肉香，真的一吃就會把飯扒光光，實在是太開胃，用餐環境也乾淨，魯肉飯…