上週跑去板橋吃甜點，吃完後想來個鹹的正餐，查到附近的皇家傳承牛肉麵評價很不錯，還是得過台北牛肉麵節冠軍的店家，剛好在附近，而且中午不休息，不用等到用餐時間，擇日不如撞日，那就吃看看嚕！
皇家傳承牛肉麵門口還標了很多得獎紀錄，真的是牛肉麵比賽的常勝軍耶！
皇家傳承牛肉麵的店裡環境很不錯，很乾淨，還有免費的茶飲，廚房送菜窗口旁還寫著“廚房重地 歡迎參觀”，還蠻妙的。
麵食種類很多，光是牛肉麵就有很多種口味，也有飯類可以選擇。
小菜飲料都在冰箱裡，桌上的酸菜味道很不錯，不會太酸味道也不會太重，加在湯頭裡不會太破壞口味，又多了脆脆的口感，好吃！
2019 紅燒冠軍牛肉麵 NT.220
湯頭喝起來不會太鹹，味道很家常，牛肉滷得很入味，而且軟嫩軟嫩的，細麵口感也不會太軟爛，個人很喜歡，感覺每天吃都不會膩的那種口味。
清燉半筋半肉牛肉麵 NT.150
湯頭喝起來很清爽，牛筋超軟Ｑ的，不過牛肉吃起來比較鹹一點，比較愛紅燒口味的耶！
老實說皇家傳承牛肉麵的口味好吃是好吃，不過沒有特別驚艷，味道是好吃沒錯，不過沒到那麼印象深刻，但是店裡的用餐環境很乾淨，加分很多，不過得過那麼多次冠軍的牛肉麵，可以來試試啦，用餐經驗分享給大家參考！
地址：新北市板橋區重慶路220-1號 地圖
電話：02-2956-3718
營業時間：11:00–21:00 週二公休
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