【台北】台北小巨蛋站｜海峽會，辰壽司割烹，頂級日本食材，台北歐日系無菜單料理
上次來到海峽會是品嚐「辰壽司割烹」無菜單日式壽司料理，這次再訪海峽會就是為了他們家的割烹而來，料理長是台灣籍的鍾謦謙師傅，漁獲海鮮全都是日本空運來的食材，口味偏向歐日混合精緻無菜單料理，餐點隨季節調整，沒想到一月初還能吃…
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【新北】淡水｜老三水煎包，底部恰恰肉餡飽滿，英專路美食
淡水英專路上的「老三水煎包」是平日才有營業，假日來淡水還吃不到的銅板美食，上次一次掃了四家小吃，雞蛋糕、沙拉船跟這家水煎包味道都算好，是會想一訪再訪的店家，淡水老街反倒是吃的蠻無聊的，英專路這的小吃有特色多了！ 老三水煎…
【新北】永和｜樂華夜市 官記純檸檬泰式涼拌青木瓜，想到就會流口水的超夠味涼拌青木瓜
心中樂華夜市必吃第一名就是這家「官記純檸檬泰式涼拌青木瓜」！十幾年前在永和樂華夜市巷弄住過一陣子，三不五時就會來買「官記純檸檬泰式涼拌青木瓜」再搭配萊爾富前面的麻辣臭豆腐，又辣又臭，真的是非常有味道的一餐，只要想到這家青…
【京都美食】河原町｜amenone，1.6mm 薄如蟬翼新薄脆新鮮水果糖，河原町排隊甜點
寺町商店街上的「amenone」是這次經過路過看到有排隊人潮的新潮甜點店，以新鮮水果包上薄脆糖衣，一開始看到的時候心想這幹嘛學台灣的糖葫蘆啦！不過口感跟味道真的蠻多的，甜度細緻又不會黏牙，而且這家「 amenone 」的糖衣薄脆到極致，…
【台北】中山｜汁一日式居酒屋料理，日本道地風味和風漢堡排、五目釜飯，道地日本家常料理
林森北路六條通巷弄內有家日本客很愛造訪，店內幾乎都是日本人的日式居酒屋「汁一 しる一 日式居酒屋」，說是居酒屋其實餐點也偏向日式家常料理，從一開始送上的開胃前菜到店裡招牌的漢堡排、五目釜飯，味道跟日本吃到的味道非常相近，原…
【新北】三重｜五燈獎豬腳飯，滷肉醬汁太下飯，三重五大魯肉飯
連吃了幾家三重魯肉飯，「五燈獎豬腳飯」應該算是目前心中五大魯肉飯中的第一名吧！今大魯肉飯、店小二魯肉飯口味偏甜，蓮霧魯肉飯、唯豐魯肉飯味道太淡，五燈獎的滷汁跟濃郁的口感深得我心，不過豬腳真的蠻普通的，好鹹。之前來五燈獎都…
【基隆】仁愛區｜好吃糖葫蘆，炭火熬煮麥芽糖漿，基隆夜市排隊小吃
基隆夜市的「好吃糖葫蘆」記得已經開好久了，在三姐妹水煎包旁，兩家都是排隊店家，平日還好不用排太久，「好吃糖葫蘆」晚上七點開始營業，還沒開攤前後面就已經排了兩條長龍，擠不進去老闆還會說晚點再來不要排了，很有個性！ 好吃糖葫…
【京都美食】茶寮翠泉 高辻本店，激推現點現做抹茶蕨餅，京都抹茶推薦
一直很想試試京都「茶寮翠泉」的現做抹茶蕨餅，這次剛好住在「茶寮翠泉 高辻本店」附近的飯店，回程時就剛好來這吃個下午茶再回飯店，店內有新鮮的抹茶蕨餅，現點現做，上桌時都還是溫熱的狀態，撒上黃豆粉、淋上黑糖漿，吃完真的讓人意…
【新北】三重｜唯豐魯肉飯，三重必吃魯肉飯之一？
一連吃了幾家三重知名的魯肉飯，先說結論「唯豐魯肉飯」是三重五大魯肉飯中最不喜歡的，這天先吃了蓮霧滷肉飯，再走來吃唯豐魯肉飯，聽說是兄弟關係，不過味道還是有點差距😅 唯豐魯肉飯店家資訊 唯豐魯肉飯位置 「唯豐魯肉飯」距離捷運…
【京都美食】肉の隠れ家 おあがり，極奢華A5黑毛和牛海膽干貝火山丼
京都八阪神社旁的和牛火山丼飯「肉の隠れ家 おあがり / Wagyu Volcano OAGARI」是這次京都美食旅行中列入必吃的店家之一，火山般造型的A5黑毛和牛，可以另外加購鮭魚子、干貝、海膽等食材，不只是單純的網紅店，難得的好看好拍也很美味！…
【新北】汐止｜阿基手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 超酥脆重口味臭豆腐推薦
這次又來到汐止吃臭豆腐，康寧街上有家「阿基手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線 」，其實之前就想吃了，只是去的時間都不巧，晚上沒有營業，看到google評價說這家臭豆腐的外皮超酥脆，本身就很愛超脆的臭豆腐，看到關鍵字“酥脆”就一定要去吃吃看，…
【京都美食】溫 京都御幸町，百年日式町家老宅和菓子專賣
來到京都總不免要去吃一下和菓子配抹茶，「溫 京都御幸町」是間和菓子專門店，位於錦市場附近，這次到京都後的第一站就先來這吃和菓子，每天早上當天現做，外型精緻細膩，甜度也比傳統和菓子要來得低一點，搭配日本茶加上百年日式町家建…
【台中】北屯｜鮮魚鱻蝦仁飯，台南味蝦仁飯，米其林必比登推薦
台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一，很久很久之前吃過一次，記得生意不錯，現在有了必比登的加持，平日生意也都滿滿滿。鮮魚鱻蝦仁飯主要販賣的就是蝦仁飯、虱目魚、土魠魚湯、粥、便當，價格也不…
【大阪】千代松勝蓋飯，視覺衝擊感五公分極厚巨無霸豬排丼，排隊一小時起跳，晚來吃不到
大阪日本橋站附近有間日本SNS上很紅的店家「千代松勝蓋飯」，老闆是前相撲選手，豬排的SIZE絕對驚人，低溫調理方式，豬排極厚但是依舊保有軟嫩的口感，還有限量的稀少部位，豬排極具吸引力，不過真的要有排隊排很久的心理準備！ 千代松勝…