銀座美食！東京美食清單裡收集了不少蛋包飯，前幾個月去東京的時候，就先去了一家位於銀座的「喫茶You」，是1970年就開始營業的和洋風喫茶店，其中最有人氣的就是蛋包飯，那時候看到一刀切下滑嫩的蛋包內餡就決定一定要吃吃看，生意很好就連平日午後也都要排上一小時！
喫茶 You 位置
喫茶 You位於東銀座站歌舞伎座附近，步行約一分鐘就到，遠遠就看到排隊人潮，還有不少遊客帶著行李來排隊，周圍還有幾家烏龍麵也是口袋名單，可惜吃不下。
喫茶 You 環境
一二樓都是座位區，二樓空間比較大，來這用餐的大多是年輕人，是SNS人氣店來著，牆上不少簽名板，有很多名人來訪過。
喫茶 You 菜單
餐點有蛋包飯與三明治、義大利麵，幾乎每個人都是點蛋包飯，當正餐吃的話建議可以加大份量，因為一般的量連我食量不大的都覺得有點太少。
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大阪
喫茶 You 餐點
蛋包飯
飲料點了烏龍茶搭配，蛋包飯的份量真的不多，不過肉眼可見的滑嫩感真的蠻誘人的，不過之前吃過京都長得像舞棍阿伯的「ザ・洋食屋 キチキチ」浮誇系蛋包飯，就會覺得喫茶You的比較純樸些。
蛋包的口感很嫩很嫩，切開來是半熟帶著濕度的，吃起來帶著奶油香氣，味道很溫潤，與炒飯帶著點番茄與黑胡椒的味道，跟滑蛋搭配在一起吃很棒，另外還有番茄醬搭配，個人是番茄醬控，只要有蕃茄醬，整盤吃得乾乾淨淨沒問題。
這家喫茶You的蛋包飯味道不差，但是要排隊排太久的話是有點不值得， 吃起來是偏清爽的純樸口味，我自己是還蠻喜歡的啦，五十年歷史的和洋風喫茶店，有興趣的人可以試試。
喫茶 You 資訊
喫茶You
營業中
日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4-chōme−13−１７ 高野ビル 1F・2F
地圖
- 星期一 11:00 – 16:00
- 星期二 11:00 – 16:00
- 星期三 休息
- 星期四 11:00 – 16:00
- 星期五 11:00 – 16:00
- 星期六 11:00 – 16:00
- 星期日 11:00 – 16:00
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