每次到基隆旅行，主要的目的就是放在“吃”，畢竟吃貨旅遊，到哪都先找美食在哪裡，通常海鮮、小吃、糕餅類都會排在行程中，這三樣通通都是基隆美食的強項呀！第五屆基隆特色伴手禮又開始了，透過網路投票以及民眾票選方式來選拔厲害基隆伴手禮，這篇就來介紹基隆特色美食伴手禮！不得不說，每家推出的伴手禮用料都非常實在，餡料滿滿超澎湃，果然海港人就是大方呀！
世紀食品行 帝王酥
在地超過三十年的基隆在地老店世紀食品行，目前在基隆有三家門市，除了販賣糕點類商品外，麵包、甜點也是很受當地人歡迎的產品。
今年入選的商品是從創辦人時代就開始販售的帝王酥，加了夏威夷豆、烏豆沙、麻糬，還有奶酥、蛋黃，內餡實在，跟一般糕點比較起來實在是很大一顆！帝王酥斷切面非常飽滿札實，一點都不空洞，滿滿內餡看起來霸氣十足，真的很符合帝王酥的名稱！
雖然乍看之下會覺得哎唷～好多紅豆沙，又加了奶酥、麻糬，應該會很甜，實際吃起來不會耶，甜度有降低，很符合現代人養生減糖的概念，一顆帝王酥裡加了大約四、五顆的夏威夷豆，而且特別挑選過的品質很好，吃起來脆口沒有油耗味，鹹蛋黃也很新鮮，不會乾乾的還帶有油脂，底部還有芝麻，越咬越香，
橘黃色外包裝，送禮大方，自己當下午茶也可以吃得很開心呀！
麥格烘焙坊 (力麥食品行) 黑米木材麵包
麥格烘培坊目前在基隆市以及暖暖區各有一家分店，屬於社區在地經營烘培坊。
老闆原本就是烘培師傅，95年創業至今，堅持著每日產品生產新鮮上架，還有蛋糕、麵包的奶油內餡都是老闆自己親手製作，吃起來味道清爽不甜膩，還一直不斷的研發改良各種產品！
麥格烘焙坊這次特別將店裡的原本的人氣商品原味木材麵包進一步研發成“黑米”木材麵包。
原味木材麵包奶香味較重，黑米木材麵包則是在麵團中加入黑米，多了養身健康的概念，而且捲心內餡中加入了酒漬桂圓以及核桃，與一般原味木材麵包相比，多了桂圓溫潤的香氣，還有堅果脆脆的口感，越嚼越香！
有小片禮盒包裝，送禮或是自己吃都很適合唷！
京餤糕點食品有限公司 黃金菇
京餤糕點以素食烘培為主，除了製作節慶用的壽桃、麵龜的糕點外，還有日常的麵包、蛋糕，產品種類多達上百種，對於全素或是蛋奶素的朋友來說選擇多樣化。
產品都未添加動物肉品及油脂，所以素食者可以安心食用，
一般小點心種類也很豐富，
這次參賽的糕餅“黃金菇”，禮盒八入裝，紅色禮盒看起來相當喜氣，
拿在手上沉甸甸的，
老闆捨棄了一般常用的豆沙餡，外皮是咖哩口味，裡頭則是帶點自然甜味的山藥、蓮子內餡，還吃得到香菇在裡頭，全部使用對健康有益的食材，很有養生的概念也很有創意！
朋廚烘焙坊 蝦妹藻哥 手作禮盒
今年2019剛好慶祝20週年的朋廚烘焙坊，第一家創始店就在基隆，除了西點麵包種類多樣化之外，店裡每日新鮮麵包烘焙製作，摒除非必要的添加物、防腐劑也是產品的特色之一，更是每屆基隆伴手禮的常勝軍！！
豆腐造型的“食豆拾福”乳酪蛋糕也曾獲得過基隆十大伴手禮的品項，也是非常受歡迎的產品！
朋廚上一屆參賽的“黑鳶飛翔”餅乾也獲得基隆特色伴手禮的殊榮，
這次更為了參賽研發了“蝦妹藻哥”餅乾，墨魚金鉤蝦以及蛋黃海藻口味，以滿滿基隆港都海味印象為主題，與基隆當地魚行採買海鮮，口味是鹹鹹甜甜的超涮嘴，有墨魚的鮮味以及蛋黃海藻的香氣，包裝更是充滿年輕、海味的氣息，哈哈，墨魚海藻都變成了頭髮啦！
由於這屆的基隆伴手禮競爭太激烈，還有分下篇繼續介紹！
【基隆伴手禮】2019基隆特色伴手禮 (下) 基隆信義天婦羅 吟心月餅禮盒 與粽不同
還有基隆文創類伴手禮：
店家資訊
世紀糕餅
- 地址：基隆市中正區義一路31號
- 電話：02-2427-5126
麥格烘焙坊 (力麥食品行)
- 地址：基隆市中山區復興路162號
- 電話：02-2437-2180
京餤糕點食品有限公司
- 地址：基隆市仁愛區仁四路48號
- 電話：02-2422-1687
朋廚烘培坊
- 地址：基隆市仁愛區仁二路208號
- 電話：02-2428-1147
