【新竹】小塹有約風城吃美食聽故事老屋新生舊城慢步

新竹的人文歷史很豐富，之前雖然在新竹住了四、五年，不過最常做的活動就是去城隍廟吃小吃還有去大遠百看電影，真的很汗顏＠＠。這次新竹市政府「城市行銷處」推動了新竹舊城區漫步的城市旅遊導覽，只要八小時就可以認識東西南北四個舊城門周邊的人文歷史、巷弄美食，四條路線分別為：東門市場尋找浩南、在城邊遇見文藝青年、跟著元璋老師品嚐風城味、黑金町鐵道漫遊；這次參加了其中兩條線的踩線，原來平常不注意的小地方、不經意走過的小巷弄，都富含著新竹風城發展的歷史意義！

舊城北區-達人帶路跟著元璋老師品嚐風城味

由李元璋老師帶路，介紹三百年歷史的新竹風城，走入北門老街，聽老師說故事、吃美食！

108再生基地

不得不說，很喜歡這條線的路線規劃，除了品嚐美食吃吃喝喝外，又可以了解當地庶民生活文化特色。舊城北區路線起點就從大同路與中央路交叉的108再生基地開始，這棟老屋已經有60年的歷史了，經過改造後變成現在的文創再生基地，讓原本的舊城區重生有了新的風貌。

屎溝巷竹茂行

原本這條小巷古早時代是挑夫清晨經由這條小巷清運水肥出城，所以又稱屎溝巷，從清代以來，這裡就以販售農具、竹製品為主，其中的竹茂行也是歷史悠久傳承到現在的百年老店！每一個器皿、用品、道具，老闆好像都可以說上一段故事一般，還有之前只在連續劇裡見到的火盆，這裡也看到的！

進益摃丸

說到新竹名產第一個就想到摃丸，位於北門街上的進益摃丸文化會館，除了能買到摃丸以及新竹特色伴手禮外，還能現場親手製作摃丸。1983年成立的進益摃丸，是竹苗地區歷史最悠久的，從城隍廟擺攤賣小吃開始，到現在成為新竹十大伴手禮，部份丸子到現在依舊堅持手工製作，從前用木頭敲打豬肉的“共共共”的聲音就是摃丸名稱的由來之一。在進益摃丸文化會館可以體驗到導覽解說還有摃丸DIY，最後還能喝到自己親手製作的摃丸湯，很有成就感呀！

鴨肉許

還記得十幾年前，第一次來新竹的時候，吃的第一個美食就是北門街上的鴨肉許，到現在依舊是每次到新竹必定造訪不能錯過的當地美食。鴨肉許的煙燻鴨肉的香氣超迷人，就連炒麵的味道都是在其他地方吃不到的，尤其愛他們的炒鴨血，大火炒出來的鍋氣，口感滑嫩還帶點酸味，是令人一吃就上癮的重口味美食呀！

地址：新竹市北區北門街35號

電話：035-246-574

營業時間：10:00–02:30

葉大粒粉圓

已經近百年歷史的葉大粒粉圓，除了大顆晶瑩剔透的粉圓是招牌外，傳承到現在的古早味甜品熱芋泥也是必吃之一，熱芋泥以前是富貴人家才吃得到的甜點，還有季節限定，中秋節後上市，賣到隔年五六月，暑假是吃不到的，口感滑順的熱芋泥加上微鹹的油蔥點綴，更能帶出芋泥本身的甜味，身為芋頭愛好者，吃過一次之後真的超難忘，馬上列入心中芋頭甜點第一名！

【新竹】北門街葉大粒粉圓冰季節限定古早味熱芋泥上市

地址：新竹市北區北門街83號

電話：035-256-763

營業時間：12:00–23:00

在城邊遇見文藝青年

由新竹在地見域工作室工作者王昱登帶路，從西門城牆一路到南門城遺址，探索新竹老屋新生，以及新竹文藝發展時期的重要景點介紹。

玫瑰色二手書店

老屋改造成的玫瑰色二手書店，裡頭有挑高天井，進入書店好像進入了另外一個世界，感覺時間變得緩慢，可以慢慢的在裡頭尋寶。雖然主要販賣二手書籍，不過每一本整理清潔過後看起來跟新書一樣，只要沒看過的書對別人來說都是新書，玫瑰色二手書店給了舊書更多流通的機會。在這裡體驗了蜂蠟布手作示範，使用蜂蠟製作成的蜂蠟布，可以減塑代替保鮮膜，可水洗以及重複使用，環保意識抬頭的時代，減少一份塑膠用品的使用，就是對環境減少一份傷害唷！

地址：新竹市北區集賢街19號

電話：035-230-331

營業時間：12:00–21:00 週四公休

西門舊址

往下一個地點蜂蜜大王之前，會經過西門舊址，老師還會大約介紹一下以前古地圖的位置與目前道路的關係圖。

蜂蜜大王

民國五十五年至今已經有五十多年歷史的蜂蜜大王，新竹在地老字號古早味飲料店，飲料中堅持不加冰塊，使用冷凍方式保鮮，從第一口喝到最後，味道都是一樣的香濃，也由於飲料中不加其他添加物，所以保存期限很短，兩三天就要喝完，這次喝了蜂蜜檸檬以及百香果汁，清涼消暑，又不會太甜膩，老店沒有華麗的裝潢，但是用料很實在！