之前有朋友推薦林口街附近的「炸棲 Fried Chicken 美式炸雞」,說他們的炸雞CP值高又好吃,開到半夜兩點,宵夜時刻實在很難抗拒炸雞,直接跑去店內吃,鮮嫩多汁,味道還真的不錯,強推檸檬雞柳條啦!(有網友說去都沒開,不過google map上資料還在,大家要去之前先打電話確認一下免得撲空!)
記得以前這家店名不是叫炸棲耶,好像有換過店名。炸棲有內用座位,現點現炸,所以等待時間比較久一些。裝潢帶著點工業風格,桌子就是汽油桶。
炸棲的組合套餐很多,不論是雞翅、雞塊或是雞翅都很大隻,推薦一定要點雞柳條,這次真的是吃到無法自拔,有夠涮嘴。
檸檬雞柳條 NT.45
至少有六條吧,份量真的不少,才45元耶!雞柳條炸的外酥內軟,帶著點檸檬香氣以及香料味,有灑一些調味粉,不知道是香料鹽還是什麼的,總之非常涮嘴!
腿塊翅 NT.180
雞腿、雞塊以及雞翅套餐,包含可樂以及薯條,炸的時間比較長一些,還好有雞柳條先墊墊胃。炸棲的粉偏薄,朋友說跟之前有點不太一樣,之前比較像胖老爹的口感,現在有改良過,雖說是炸的,但是吃起來不會覺得太過油膩,外脆內多汁,雞塊口感也夠嫩,當然最好吃還是雞腿啦!
要推炸雞的話個人強推金山的小瑪克,雖說是披薩店,但是炸雞超強,
不過這家炸棲的檸檬雞柳條真的大份便宜又好吃,宵夜來一份真的超滿足呀!
地址:台北市信義區松山路541巷14弄1號
電話:0970-777-107
營業時間:17:00–02:00 週一公休 週日~00:00