老實說，每次看到偏厚美式風格pizza的店家幾乎都會pass，不過有次去金山吃到一家「小瑪克手工披薩專賣店」，是北海岸第一家手工披薩專賣店，pizza 好吃外，炸雞更讓人驚豔，怎麼連炸雞胸都那麼嫩啦，難怪生意好成這樣！
看了一下「小瑪克手工披薩專賣店」的粉專簡介，成立於1992年，到現在也有三十年歷史了，小瑪克前身為前身為金站披薩店與瑪克的院子，店名也不一樣了。小瑪克手工披薩專賣店的位置不在老街裡，是在中山路大街上，離新蓋好的金山立體停車場很近，停車很方便。
小瑪克手工披薩專賣店的環境很好，乾淨舒適，親子友善，廁所還有小朋友的馬桶，真的太貼心了。
小瑪克手工披薩專賣店的披薩品項很多，有稍微做了一下功課，評論上都大推他們家的炸雞，這次也點來吃吃看，果然真的很好吃，平日假日生意都好，建議可以先訂位，金山假日人潮不得了耶！
總匯披薩
手工餅皮好吃，底部跟邊邊都烤的有一定的脆度，雙層起司吃起來口感味道更香濃，拉起來會牽絲，火腿、培根、透抽、玉米、蝦仁、洋菇，配料蠻豐富的，雖說不是自己喜歡的薄片pizza，但是味道還真的算是很美味。
經典炸雞套餐
雞腿、雞胸、脆薯，剛上桌真的是燙得不得了，想拿在手上拍照還真的拿不得呀，太燙！小瑪克是薄皮炸雞，外層口感酥脆，雞腿很嫩又多汁，重點是雞胸也嫩得驚人，蠻讓人吃驚的耶！雖說不到雞腿那種嫩度，但是通常吃炸雞誰愛雞胸啦，總覺得又乾又柴，但是他們家的雞胸卻也嫩得可以，切開還會有汁，重點口感不會乾，厲害！
小瑪克手工披薩專賣店的價格屬於中價位，披薩價格不算便宜，但是料多豐富味道也好，用餐環境舒適，披薩好吃是好吃，但是炸雞比較讓人印象深刻，必點啦！
地址：新北市金山區中山路111號 地圖
電話：02-2498-5858
營業時間：11:00–21:00 週三公休
