【台中】南屯|春梅家,剝皮辣椒肉醬麵,清甜湯頭紅燒牛肉麵

春梅家

上週趁著看醫生的空擋時間,去了附近的口袋名單中的「春梅家」吃麵,生意真的很好,空間不大秒客滿,戶外有座位不過蚊子好像很多,用餐環境很好,還有特別的剝皮辣椒乾麵,牛肉麵湯頭帶著蘿蔔湯的甜味,整體來說味道是不錯,但是還不到必吃的地步,想找個好環境用餐,春梅家很可以。

春梅家 位置 環境

春梅家的位置距離ikea不遠,附近不少停車格,捷運的話則是介於水安宮與文心森林公園站中間,這次來吃晚餐,才一開始營業生意就很好,內用外帶都很多人,環境乾淨舒適,飲用水跟餐具自取,風格走的比較年輕活潑一點,講到春梅家就聯想到另外一家「小葵家」,早午餐跟鹹食更有特色。

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春梅家 菜單

餐點選擇不少,湯麵、乾麵、飯類,小菜也挺多樣的,還有賣水果茶,有另外的菜單提供照片可以參考還不錯,牆上也有餐點照片,點餐畫單完給櫃檯,餐後結帳,用餐限時五十分鐘。

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春梅家 餐點

涼拌洋蔥 NT.40

胡麻醬口味,吃起來沒有嗆辣味,卡滋卡滋咬起來口感非常爽口,夏天吃非常開胃。

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招牌牛肉麵 剛剛好碗公 NT.185

牛肉頗大塊帶點筋,瘦肉部分偏多,但還好不會太擱牙,湯頭喝起來是偏蕃茄味的多一點的紅燒湯頭,再帶著點紅燒醬香,湯頭帶點小辣,附上的蘿蔔滷得很透好軟,麵條的口感偏軟一些,湯頭喝起來自然不會太鹹太膩,算是還不錯,敢吃辣點推薦可以索取辣椒,辣椒頗厲害,又辣又香。

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剝皮辣椒肉燥麵 NT.80

一定要加辣!雖說剝皮辣椒已經帶有一咪咪的辣度,但是再加上店家自製辣椒,吃起來更夠味,老實說這薄皮辣椒肉燥麵吃起來總覺得好像少一味,莫名的好想加一點皮蛋進去拉拉ㄟ,感覺好像更好吃😂。

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春梅家的環境跟餐點算是設計的蠻用心的,整體來說是很個好的用餐環境,牛肉麵的牛肉大塊又嫩,剝皮辣椒肉燥麵味道就一般,不過google 評價很好是真的,大家就自己來吃看看吧!

春梅家 資訊

地址:台中市南屯區惠文路588號 地圖

電話:04-2258-1685

營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00 公休日見粉專

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