查記麵館的皮蛋麵應該算是最近吃到的皮蛋麵中,皮蛋醬味道最香濃的吧,週休二日只有平日才吃得到,本來在吳興街覓食,發現原來查記麵館就在不遠處,雖說查記的麵食種類眾多,不過大家應該都是為了皮蛋麵來的吧,每個人桌上都是皮蛋麵呀!
查記麵館 位置
麵館的位置就在吳興街上,距離台北101世貿站不遠,開車來的話可以停在四四南村旁信義國小地下停車場,平日來的話,莊敬路上其實不少路邊停車格,停車不是很大的問題。
查記麵館 環境
空間不大,不過個人覺得店裡的通風不是很好,有點悶外,還一直聞到店外的煙味,整體起來是乾淨的,醬料餐具自取。
店裡整箱的皮蛋,用量很大!
查記麵館 菜單
餐點有牛肉麵,不過皮蛋類的拌麵選擇不少,紅油皮蛋、雙醬皮蛋,都可搭配麵跟抄手。
查記麵館 餐點
招牌皮蛋抄手麵
不得不說,查記麵館的皮蛋應該算是目前吃起來最真材實料的吧,滿滿一大坨,看起來爽度蠻高的,而且不會搗的太稀,不過拌開來的話還是會覺得可以再多一點皮蛋醬會更好,有可能紹子醬的味道把皮蛋味拉的淡了些,下次要點單獨皮蛋的紅油皮蛋麵。抄手部分就一般,麵的口感Q彈比較好吃,多了豆苗口感挺加分的!
川紹麵
紹子醬的味道蠻清爽的,整體味道很涮嘴,後來朋友加辣也超夠味,推薦加辣更好吃。
查記麵館真的很熱門,不是用餐時間也一直有客人上門,朋友問題很多,不過店裡人員還是很親切,喜歡吃皮蛋麵的人快收藏!
查記麵館 資訊
- 查記麵館
- 評分: / 4.4
- 地址:110台灣台北市信義區吳興街37號( 地圖 )
- 電話:02 2758 8538
- 營業時間
星期一: 11:00 – 13:40, 14:40 – 19:30,
星期二: 11:00 – 13:40, 14:40 – 19:30,
星期三: 11:00 – 13:40, 14:40 – 19:30,
星期四: 11:00 – 13:40, 14:40 – 19:30,
星期五: 11:00 – 13:40, 14:40 – 19:30,
星期六: 休息,
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