逢甲路巷弄裡有間麵包工作室「初三吃麵包」，他們家的麵包是前一天開出菜單，透過私訊預訂，第二天再去取貨的預約制麵包工作室，原本是在找好吃蛋黃酥，突然發現這家感覺很神秘的麵包店，去年就先訂了麵包吃吃看，後來又訂了蛋黃酥，他們家麵包真的都很好吃，蛋黃酥也是很威，前年吃過之後覺得印象深刻，去年ㄧ開放預訂立刻再下單！
初三吃麵包的工作室開在一家旅館的樓下，招牌不是很明顯，訂單是早上七點收單，有是凌晨才傳訊息訂的，不過老闆一大早就回覆OK，當天下午三點之後再去工作室取貨，開放的品項每次不一樣，品項也不多，大約五種，這次訂的真的每種都好吃。店裡都是裝袋裝好的客人訂購的麵包，工作人員也一直在包蛋黃酥，他們家蛋黃酥中秋節真的也很熱門！
生土司
不得不說，他們家的生土司認真的很好吃，這次買回家就直接手撕來開吃，連挑嘴的阿母都覺得味道很棒，使用的事日本製粉凱薩琳麵粉和日清山茶花麵粉，口感很Q又有彈性，撕起來一絲絲的，吃起來濕潤度很夠，不用烤就好吃，土司控請必點，烤過之後應該更棒！
肉桂核桃捲
肉桂捲的口感是Q的帶點嚼勁，烤過之後外酥內軟，還加了沖繩黑糖，最後撒上肉桂粉，肉桂香氣很足，不喜歡黏噠噠肉桂糖漿的人一定會愛這款，搭配咖啡超棒！
卡地亞伯爵蔓越莓司康
這次沒有烤就直接吃，口感也不會覺得太乾，伯爵茶香氣很足，帶著點蔓越莓的酸甜度，我很喜歡！
起司核桃
加了乳酪丁以及核桃，濕潤度很夠，烤過更好吃，內餡真材實料，是越吃越香的一款麵包。
初三極酥蛋黃酥 NT.360
極酥蛋黃酥真的是口感極酥，一刀切下有在像切塔皮的酥脆感，蛋黃酥屁股厚底酥酥的口感我好愛，紅土鹹鴨蛋油亮油亮的，口味又不會太鹹，中間豆沙餡口味不甜不膩，吃完一個立馬要克制不能再吃！
最近想再訂初三吃麵包的土司，不過看他們的fb最近都在趕工蛋黃酥😭，他們家的麵包用料很好吃的出來，麵包控一定要試試，最近的蛋黃酥也開放預訂時間，有興趣朋友的手刀立刻去訂！！
地址：台中市西屯區逢甲路301巷22弄3號 地圖
電話：0936-619-408
營業時間：14:30–19:00 週六週日公休
