【台北】得記港式麻辣臭豆腐好愛他們的清澈湯頭配上嫩嫩鴨血呀!! (公館美食中正區台大美食小吃)

脆皮臭豆腐

今天要介紹一家也是安蹄去公館很愛吃的一家小吃，

“得記港式麻辣臭豆腐”，又是因為沒吃到蕃茄刀削麵就會來吃的店家之一，

最近運氣很不好，一直很想寫蕃茄刀削麵的食記給大家，

但這幾次每次去都沒開！！(摔滑鼠)

這家得記好像也開了很久了，是住在附近的在地朋友介紹的，

主要就是賣麻辣鴨血臭豆腐、清蒸臭豆腐，還有脆皮臭豆腐，

每次大概都會點脆皮臭豆腐跟麻辣鴨血配成一套嚕！

脆皮臭豆腐

口感沒有到酥脆的地步，但是還不錯，

中間挖空還加入帶點中藥味的醬料，泡菜有點不夠配，

整體就ＯＫ嚕！因為有吃過更好吃的，這裡就……

算是還蠻好吃的臭豆腐。

麻辣鴨血

最主要來是吃這道啦，可以另外點配料下去煮，

但是因為來公館還要吃些其他小吃，所以就單點鴨血。

看起來清澈的湯頭，點小辣其實就很辣，所以只敢點微辣，

湯頭喝起來很順口，雖然辣，但還是不自覺地一直喝，

鴨血也是很滑嫩，非常推！

吃完這道安蹄又跑去吃附近的桂圓湯圓，也是好吃下次再介紹！

安蹄感想：小心！這裏麻辣很辣！

Address:台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號

Tel:02 2364 9616