麻辣鴨血
平常回台中幾乎都在台中市區覓食，
不過今天要介紹的這家麵館位於台中大里的”初麵 “，(改名為京澄創意麵食)
離最近很夯的龍貓公車站挺近的，吃完還可以去拍拍照呀！
初麵的佈置跟一般的麵館不太一樣，帶了點溫馨的氣息，
綠意盎然的牆面，一些壁貼裝飾牆面，還有可愛的偉士牌小模型。
店裡以牛肉麵為主打，不過還有很多乾麵、小菜類，
百香果青木瓜 NT.30
清爽開胃又酸甜的青木瓜，削成薄片狀，與百香果醃漬後酸甜可口，
吃起來入味又脆口，份量其實挺多的，疊得好高，夏天吃一定更開胃呀！
麻辣鴨血 NT.50
大推這麻辣鴨血呀！！第一口大驚，wow好像在吃麻辣鍋唷！！
有麻辣鍋鴨血的味道耶！非常夠味又帶著點藥膳味的鴨血，
口感非常滑嫩，安蹄愛吃鴨血又嗜辣，碰到這鴨血欲罷不能耶！
如果能來個麻辣鴨血麵好像也不錯耶！
糖心蛋 NT.20
安蹄跟友人都非常愛這糖心蛋，撒上蔥花的半熟蛋，
淡淡鹹香味加上好濃郁蛋黃，吼唷！很好吃！！必點啊！大家！
私房大花牛肉麵 NT.100
取腱子肉的部分做成的牛肉麵，原來大花是腱子肉部位的學名之一啦！
本來還以為是香料還是什麼的，問了問店家，
原來是腱子肉的名字啦，又長知識了。
看起來像是紅燒口味，但是不會味道過於厚重，
又帶著清燉口味的清爽湯頭，湯頭加入蘿蔔，非常清甜呀！
麵條可選拉麵或者是細麵，拉麵口感好Q彈，
微捲的麵體更吸附著清甜湯汁，好吃耶！
牛肉看起來還帶點筋，但是不會不好入口，也挺嫩的！
很喜歡這湯頭呀！！！
豬肉醬燒鮮菇麵 NT.85
可選牛肉或豬肉，因為點了牛肉拉麵，這乾麵就選豬肉與細麵嚕！
加入了杏鮑菇還有九層塔提味，帶著濃厚醬香味，
可能因為有九層塔，第一口有種吃三杯雞的fu，做成拌麵同樣美味，
安蹄個人喜歡吃細麵啦，所以吃這碗乾麵吃得很開心，
沒有一般肉燥乾麵的油膩感，多了菇菇的香氣，
是在外面很少有的口味呀！
在京澄創意麵食吃完午餐後，就跑去龍貓公車去晃晃嚕！
其實很好找，就在大智路與喬城路的交叉口，7-11的斜對面，
立體的龍貓非常可愛，還有大中小龍貓一次到齊呀！
真的好想擁抱著個可愛的大龍貓吶！！
其實要在對面馬路照比較可以全部入鏡，還掛著候貓區的小招牌，
有些人會站在馬路中間，大家拍照時記得要小心點嚕！
安蹄感想：快來大里初麵看龍貓呀！！
Address:台中市大里區中興路二段687號
Tel:04-24835984
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