之前去過中山意舍酒店一樓的ACHOI ，用餐環境很不錯東西也好吃，所以印象深刻，這次又到了中山意舍酒店用餐，不過現在一樓變成“Buttermilk”，專賣美式風味餐點，餐點選擇很豐富，雖然餐廳變了，但是餐點依舊很好吃！
Buttermilk就位於中山北路上，有大片落地窗，之前是午餐時間來的，白天採光很好，還有分廚房跟吧台區，都是開放式的，用餐時間客人不少耶，建議還是要訂位喔！
這次選擇了雙人的阿嬤炸雞與肋眼牛排雙人分享餐，包含了三道前菜、兩塊炸雞還有肋眼牛派，最後還有甜點，有選擇困難的人可以直接點這個套餐，份量夠，而且味道都很不錯。
前菜
比司吉
吃起來帶著濃郁的奶油香氣，搭配奶油跟果醬好好吃耶，不像外面速食店賣的口感很乾，冷掉就不好吃，這裡的比司吉口感跟美味度都大勝啊！
摩洛哥高纖沙拉
蔬菜很豐富，有小麥、紅蔾、還有撒上堅果，感覺就是吃了很健康的料理，油醋醬的味道個人也蠻愛的，吃起來是很清爽的沙拉！
碳烤美國大蘆筍
半熟的荷包鴨蛋加上香氣濃郁的培根，底下是大蘆筍，很喜歡這道菜耶！除了蘆筍很嫩很好吃之外，搭配著半熟蛋汁跟培根，另外還有酸甜的醬汁，吃起來真的超開胃，光是看到上頭的蛋就很吸引人呀！
主餐
美國阿嬤秘方炸雞
酥脆的外皮加上多汁雞肉，本身炸雞就已經很夠味了，還可以沾著蒜味乳酪醬或者是辣醬一起吃都很對味，另外中間還有帶著檸檬味的西瓜，吃完炸雞可以解解膩，不得不說，炸雞的酥脆口感跟味道真的令人印象深刻。
原木燒碳烤獨家進口Brandt 美國自然肋眼 12 oz
五分熟的肋眼牛排，熟度剛剛好，油脂分布的很均勻，肉汁帶著點甜味，還有點碳香味，加了蒜頭一起吃非常美味，12 oz的份量真的蠻多的，兩人吃下來真的很飽！
甜點
溫熱巧克力黑磚蛋糕
濃郁的熱巧克力蛋糕，搭配著香草冰淇淋，還另外撒上堅果粒多了一些脆脆口感，很邪惡但是很令人滿足的一道甜點呀！
總之，這次來到Buttermilk用餐，每一道餐點都蠻好吃的，很有特色，尤其是炸雞跟肋眼牛排，比想像中好吃很多，開胃菜大蘆筍也讓人印象深刻，而且用餐環境很棒，喜歡美式風味餐點的，很推薦大家來這用餐喔！
Address:台北市中山區中山北路二段57-1號 地圖
Tel: 02-2565-2898
營業時間：11:30~21:30
