【函館】函館朝市|函館朝市すずや食堂,豪華海鮮丼當早餐,函館朝市美食

函館朝市

函館朝市是來到函館必訪的行程,每次總愛住在函館朝市附近,交通方便,離車站很近,而且覓食採買都很方便,這次來到函館不免俗的早餐就來函館朝市報到,這次就住在離朝市走路不到五分鐘的飯店「HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL & RESORTS」,除了房間寬敞有客廳外,最重要的是還有廚房,去朝市買食材回來烹煮也很棒。下著雪的早晨跑到飯店後方的「函館朝市すずや食堂」吃海鮮丼,不吃生食的也有烤魚可以選擇,海鮮丼新鮮美味,選擇很多,還有活跳跳海鮮可以選購喔!

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函館朝市すずや食堂 位置

函館朝市すずや食堂從車站走過來的話,方向是比較偏右後方,早餐有跟附近幾個飯店搭配,像是這次入住的HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL & RESORTS就包括在內,早餐就直接在這享用。

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函館朝市すずや食堂 環境

門口是販賣活跳跳海鮮水產類,也有即食的海鮮漬物,可以看到店家現切生魚片,店裡位子算多,可以容納到一百多人,這次一行人點了好幾碗海鮮丼飯來嚐嚐口味,價格算是很合理,早上六點就開始營業,不少當地人也都是來這吃早餐。

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函館朝市すずや食堂 菜單

必吃海鮮丼飯,不吃生食的也有烤魚可以選擇,吃不夠可以單點生魚片,老實說點他們家海鮮丼真的有選擇困難,很多都想嚐嚐看,菜單厚厚一本,有烤物、燒物、鍋物、拉麵,不吃海鮮的也有牛丼、豬肉丼,選擇非常多樣化,菜色品項太多,可以參考線上菜單

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函館朝市すずや食堂 餐點

不論是海鮮丼定食或是烤魚定食,都包含了湯、漬物、小菜,一碗吃下來還真的蠻飽的。海鮮丼的醋飯是溫熱的,再搭配熱熱海菜湯,所以就算是冷冷的冬天來吃也不會覺得太冷太寒。

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這次點了海膽、鮭魚卵、干貝搭配的海鮮丼,不得不說,海鮮真的都很新鮮,醋飯上還加了海苔絲以及紫蘇葉,吃起來不會只有生魚海鮮味那麼無聊,干貝跟海膽非常新鮮,鮭魚卵口味也不會太鹹,跟醋飯搭配起來剛剛好,一旁的漬花枝好好吃,真的很下飯。

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烤魚定食的魚看起來也非常有份量,厚實魚肉,沒什麼魚刺,吃起來相當過癮。

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大家來到函館朝市應該都有選擇困難症不知道要吃哪一家,其實之前來過好幾次,吃起來都沒有什麼太大的差異,海鮮味道都很新鮮,這家函館朝市すずや食堂的味道算是好吃價格又合理,來到函館朝市時可以試試喔!

函館朝市すずや食堂 資訊

地址: 北海道函館市若松町10-4 地圖

營業時間:06:00–14:00

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