上個月去首爾旅遊時，才去過聖水洞的「Standard Bread」，回台灣沒過多久就有五月要來台灣展店的消息，這家法式吐司是真的好吃，觀光客跟本地客都很多，最好避過假日去，不然要等很久，各種口味鐵鍋法吐，有甜有鹹，還有飲料選擇也非常多，直接買麵包外帶的人也不少，是還蠻值得一吃的，希望來台灣後不要味道走鐘?。
Standard Bread 營業資訊
地址：
서울 성동구 성수이로18길 37 1층
서울 성동구 성수동2가 273-53 NAVER MAP
營業時間：09:00~21:00
電話：0507-1473-5541
Standard Bread 位置｜環境
「Standard Bread」距離聖水站三號出口最近，看起來是木造建築，有很大的吐司Logo，還有個寬敞的庭院，要候位的話有幾個位子可以坐，因為是假日來都是客滿狀態，可以在門口的機器舒適候位資訊，快到的時候手機會收到通知。
門口小板板上還有吐司出爐的時間，看起來吐司也是很熱門，進到店裡架上麵包都快空了！
「Standard Bread」的內用環境感覺起來也很鄉村風格，半開放式的廚房，可以看到現場製作法式吐司，有sample放在前台，看起來都非常好吃，真的會有選擇困難，還有開心果口味的喔！不過想說第一次來，還是點經典的原味口味試試。
用餐採自主式，等待叫號機逼逼叫取餐，用餐完要自己回收喔！
Standard Bread 菜單
點餐方式採取掃桌上QR Code點餐，再去櫃檯結帳，餐點可以參考網路菜單。
Standard Bread 餐點
焦糖布丁法式吐司
另外附上楓糖漿，鐵鍋很燙吃的時候真的要小心，鍋邊真的很燙，楓糖漿其實不用淋太多，法式吐司本身的味道就很夠，吃起來是微酥恰恰的口感，口感不會太軟，有些法吐口感太軟，吃起來會有點噁，這裡的法吐邊邊還可以吃得到吐司本身的原味，有厚度又不會太甜膩或是奶味太重，算是好吃的法吐喔！
松露蘑菇湯
因為去首爾的幾天天氣都蠻涼的，所以又點了一杯熱湯來喝喝看，松露蠻重的，口感對我來說有點不夠濃稠，再濃一點我會更愛，沾麵包應該超好吃。
吐司布丁
這款吐司布丁還蠻特別的，吃起來應該是用烤過的吐司塊加上慕斯感覺的奶油，吃起來是微酥有硬度的，有點像以前蜜糖吐司的感覺。
另外還有點飲料，跟餐點搭配好像價格有比較划算，而且飲料很大杯，味道也都不差。
因為台灣好吃的法式吐司真的太少了，「Standard Bread」的味道算是中上程度，開來台灣之後希望味道不要變太多，但是熱門程度應該不輸首爾，可預知的初期一定會大排長龍啦！
