【台北南港】涼麵赤肉豬腸冬粉,橫科市場排隊美食,在地人早餐晚來吃不到

涼麵赤肉豬腸冬粉

這家市場內的「涼麵赤肉豬腸冬粉」小攤從一大早就開始營業,記得之前住在南港的時候很常去買,早上來常常可以看到人潮一波接一波,熟客不是外帶涼麵,就是坐下來點一碗熱湯配著吃,簡單卻很有市場小吃的魅力。尤其是夏天必吃他們家的涼麵,之前覺得是全台北最好吃涼麵之一,不過上次去吃麵體好像不太一樣,變得比較細,口感有差一點,但是生意還是非常好,夏天中午去常常涼麵提早賣光,豬腸冬粉赤肉也好吃,只不過用餐環境夏天實在太熱啦!

涼麵赤肉豬腸冬粉 營業資訊

涼麵赤肉豬腸冬粉
營業中
221台灣臺北市南港區新富里橫科路2巷 地圖
  • 星期一 06:00 – 13:30
  • 星期二 06:00 – 13:30
  • 星期三 休息
  • 星期四 06:00 – 13:30
  • 星期五 06:00 – 13:30
  • 星期六 06:00 – 13:30
  • 星期日 06:00 – 13:30

涼麵赤肉豬腸冬粉 位置|環境

涼麵赤肉豬腸冬粉」位於橫科市場內,距離南港展覽館七號出口比較近,附近不好停車,開車來的話可以停在全聯的地下停車場,攤子小小的座位也不多,幾乎每次去都要排隊,夏天吃涼麵排隊更是誇張,常常到中午就買不到涼麵了。

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涼麵赤肉豬腸冬粉 菜單

最新菜單在這裡,除了涼麵外,麵食選擇也很多,他們家的味增湯也蠻好喝的,料多豐富,除了涼麵外,很常點的就是豬腸赤肉湯麵。

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涼麵赤肉豬腸冬粉 餐點

涼麵

這裡的涼麵走的是清爽路線,不是厚重濃郁的麻醬風味,醬汁帶點淡淡香氣,吃起來不會太膩。上面鋪了不少小黃瓜絲,多了幾分脆口和清爽感,天氣熱的時候特別受歡迎。如果喜歡蒜味,桌上也有蒜泥可以自己添加,拌開後香氣會更明顯,味道也變得更有層次,可以依照自己的喜好調整成最順口的味道,不過久久沒吃,覺得麵條的口感沒以前那麼好,整體味道是好吃的沒錯啦!

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豬腸赤肉麵

豬腸給的很多,口感軟嫩不會嚼不爛,湯頭清爽,赤肉口感真材實料,吃得到原肉條,不過天氣太熱,在鐵皮屋下內用有一點痛苦。

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橫科市場這家涼麵赤肉豬腸冬粉雖然只是市場裡的小吃攤,但從早餐時間開始就一直有人排隊,不少熟客都是一買就是好幾份。清爽麻將涼麵、份量夠多的豬腸赤肉,價格也親民,難怪開業多年依舊人氣不減。下次逛橫科市場,看到攤位前排著人龍,不妨跟著排隊試試看,或許也會和不少在地人一樣一吃就是好多年。

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