【神戶美食】彩SAI-DINING 神戶牛鐵板燒 A5神戶牛 划算神戶牛精緻午間套餐推薦

這次又來到「彩SAI-DINING神戶牛鐵板燒」用餐,前兩年有來吃午餐,由於彩SAI-DINING的午間套餐價格真的CP值很高,不用花到萬元日幣就可以吃到A5等級神戶牛套餐,這次跟朋友二訪,套餐內容有點不太一樣,但是同樣好吃呀!

彩SAI-DINING神戶牛鐵板燒店裡只提供A5等級神戶牛,位置介於JR三宮站與元町站間,很推薦大家來吃午間套餐,餐點內容精緻又很豐富!

經過兩年再訪,店內裝潢依舊是乾乾淨淨,維持得很好, 官網上有繁體中文菜單可以參考,這次除了點牛肉,還單點了海鮮來搭配,想要配酒的,這裡的多種酒類可以搭配牛肉海鮮喔!

嚴選神戶牛臀肉套餐 B套餐 JPY 4,900

涼菜

兩道小份的開胃菜,一道是鰹魚搭配微酸的番茄醬汁,還加了點美乃滋調味;另外一道則是牛肉片搭配茄子,兩道開胃菜都很爽口,越吃越開胃!

季節性蔬菜湯

以兩種蘿蔔熬煮成的蔬菜湯,喝起來沒有原本不喜歡的那種蘿蔔生味,反而倒像甜甜的南瓜濃的味道耶!

多彩沙拉

新鮮的生菜沙拉搭配微甜的醬汁,本來想說等下要吃牛肉,稍微吃一點就好,沒想到醬汁真的太開胃,後來又搭配牛肉一起吃一下就吃完了!

季節性燒烤蔬菜

日本各地的當季食材,像是淡路島洋蔥、大阪的芋頭、信州的杏鮑菇,還有四角豆跟無花果,主廚加了一點鹽與奶油調味,所以依舊吃得到原本蔬菜的鮮甜味。

神戶牛臀肉

牛臀肉屬於較瘦部位,口感比較Q彈一點,但是肉汁依舊豐富!

肉質很好沾點鹽就很好吃,也可搭配店家特製的NaoShichi橘子醬汁,清新的酸味肉吃再多也不膩,另外個人也很愛跟酥脆的蒜片一起吃!

活鮑魚 JPY 2,400

超大顆的活鮑魚,新鮮活跳跳到會自己一路從盤子扭到桌上想要逃脫,真的活潑新鮮的不得了!主廚用酒、鹽調味,還用鮑魚內臟製作醬汁,鮑魚口感軟嫩,吃起來滿口海味,搭配內臟醬汁也太好吃,味道變得超濃郁!

鵝肝 JPY 1,800

平常吃的鵝肝就是小小一塊,雙拼配著牛排或海鮮,或是一點點可以當麵包沾醬吃,還真的沒有吃過那麼大塊的鵝肝!鵝肝特殊的味道可能有些人不愛,不過個人超喜歡,哈哈,夠肥嫩味道夠香濃,大口吃起來真的很奢侈,喜歡鵝肝的朋友不能錯過!

麵包

屬於套餐主食,也可以選擇白飯喔,因為還點了鵝肝醬,所以想用麵包來搭配啦!

咖啡 甜點

清爽冰涼的雪酪與起士乳酪蛋糕,吃完正餐就想吃一點甜的呀,甜點的甜度調配的剛好,起士乳酪蛋糕屬於輕乳酪味道也不會太膩,在搭配上熱咖啡,以女生來說,這樣套餐的份量剛剛好,吃完不會覺得太heavy,還有點意猶未盡的感覺。

彩SAI-DINING 神戶牛鐵板燒的神戶牛肉質不用說,A5等級怎麼吃都好吃,而且主廚的料理手法就像在看一場料理秀一樣,大家來到神戶想吃神戶牛鐵板燒的話,很推薦大家來彩SAI-DINING 神戶牛鐵板燒試試唷!

地址:兵庫県神戸市中央区下山手通3丁目1-9コスモビル B1 地圖

電話:078-331-5638

營業時間:11:30–15:00 17:30–22:30

官網:http://www.saidining.com/

官網預約:https://pse.is/MXSMF

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