【東京美食】日暮里麺酒処ぶらり雞肉拉麵隱密小巷雞白湯拉麵推薦

在東京的最後一天住在日暮里站旁邊，其實挺方便的，而且還發現一家挺厲害的拉麵店“麺酒処ぶらり雞肉拉麵”，從google map上找到的，就在入住飯店隔壁小巷內，真的很隱密，看評論好像前幾年還入選過米其林推薦餐廳。Tabelog 上分數3.77分，真的蠻高的！

麺酒処ぶらり的位置真的挺隱密的，在小巷內，沒有特地找應該不會注意到。

店裡位子不多，用餐時間還好不用排隊。

主要販賣的是雞湯口味拉麵，有清雞湯也有濃郁雞白湯，個人偏愛雞白湯，吃過幾次清雞湯，味道真的不是很愛，吃起來就像在台灣吃清湯麵的感覺，吃日本拉麵就想吃又濃又香的呀！湯頭還有分成雞湯以及雞魚湯混合的，這次是點了雞白湯的濃郁拉麵。

雞白湯拉麵

可能是燈光的關係，雞白湯看起來像是玉米濃湯一樣，實際上喝起來也蠻像的，味道濃郁但喝起來又不會覺得太heavy，鹹度湯好真心覺得好好喝，拉麵口感也好，不過雞肉片的味道個人覺得有點鹹，裡頭還放了有點像是菜梗的東西，燈光昏暗一度還以為是青椒，研究了一陣子還是不知道這是什麼菜，口感喀滋喀滋的有夠脆，多了脆脆的口感很特別！