【濟州島美食】마꼬또 誠 多種吃法鐵甲蝦 雙人套餐新鮮又澎湃 月台必吃海鮮

濟州島必吃就是黑豬肉跟海鮮!上次分享過了七豚家總店的烤黑豬,這篇要分享同樣是當地友人推薦的海鮮料理“마꼬또 誠” 離濟州島市區不遠,而且靠海,餐點感覺介於日式及韓式料理之間,主要就是想吃他們的鐵甲蝦,跟鹿港吃到的炸蝦猴很類似,只是size再大了一點,殼也硬了點,不過查資料好像是屬於同科的。這次點了雙人套餐有很多種鐵甲蝦吃法,真的是很澎湃,擺盤看起來就很厲害!鐵甲蝦在濟州島的很多海鮮料理餐廳中也很常見,不過個人通常跑烤肉店比較多    ,還沒嘗試過鐵甲蝦耶!

誠 的餐廳不大,位子也不多,不過位置位於小溪旁,又有步道,配著窗外景色吃蝦,心情好好^^

菜單只有韓文的,不過就拿著朋友給的雙人套餐照片show給老闆看老闆就知道要點什麼了。

牆上還有教鐵甲蝦該怎麼吃的圖畫,真的畫得挺精細的,哈哈

雙人套餐 60,000韓幣

雙人套餐包括沙拉、一盤鐵甲蝦四吃、奶油拌飯、香油蝦卵拌飯以及一個加了鐵甲蝦的烏龍麵火鍋。

生菜沙拉很新鮮,撒上點cheese粉跟油醋醬,

這盤鐵甲蝦四吃包括:生蝦、烤蝦、水煮蝦以及醬蝦,醬蝦的醬汁則是可以跟奶油拌飯一起拌著吃,吃法真的很多樣化。

其中烤蝦的殼沒有事先撥開一點,由於殼真的很硬,還附上木製錘子,可以將蝦殼敲碎,還蠻有趣的,不過要小心,湯汁會亂噴耶!

生的鐵甲蝦吃起來好甜,根本就甜蝦,只是身體短了點,有些肚子還有卵;

烤蝦有多點鹽調味,水煮蝦的熟度也剛好,鮮嫩又多汁;

醬蝦則是有夠鹹,原本以為會像吃醬蟹味道那樣,鹹度拌飯吃剛好,沒想到就算拌飯吃也是鹹!

香油蝦卵拌飯真的還蠻好吃的,加了很多香油、芝麻,味道超香,吃起來有點像是粥的感覺,不過不敢多吃,感覺很肥很邪惡!

火鍋裡則是有烏龍麵、豆皮福袋,還有魚板,湯頭不錯還帶點辣味;

本來想說這樣應該夠了吧,沒想到又端上來一盤炸鰻魚,星鰻還是海鰻不知道,不過酥酥脆脆的肉質很鮮嫩,連鰻魚骨頭也超酥脆!

之前來濟州島還沒吃過鐵甲蝦料理,在台灣的蝦猴也大多是用油炸的,這次吃到生的、烤的還有醬蟹,口味變化豐富,吃起來不無聊,而且新鮮,因為很容易對海鮮過敏,不過這天吃了那麼多蝦,身體沒癢癢就代表新鮮!這家真的還蠻好吃的,分享給大家參考嚕!

地址:濟州市月台六街19 / 제주특별자치도 제주시 월대6길 19

電話:064-900-0076

營業時間:週一~週五 11:30 ~ 14:30 17:00~22:00 週三公休

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