礁溪的「杉杉來茈」走的是帶點清新又有點小文青風格的咖啡店，裝潢擺飾很有質感，環境很舒適外，重點飲料跟甜點都是中上水準，值得花時間來坐坐吃甜點喝咖啡。
杉杉來茈位於大忠路上，這次是平日來所以很好停車，礁溪路上就有很多停車格，
當日的甜點都在門口的看板上，種類不少，不喝咖啡的人飲料也有無咖啡因飲品可供選擇喔！
杉杉來茈的店裡店外種植不少花花草草，還有舒適的沙發區，不過只有一桌，可以事先訂位。
西西里咖啡 NT.110
加了宜蘭橘之鄉的金棗醬，喝起來比一般加檸檬的西西里柑橘香氣更濃郁一些，而且咖啡味道也很突出，不會太酸，微甜口味非常清爽，是好喝的西西里咖啡喔！
京都宇治抹茶歐蕾 NT.160
有請老闆把甜度降低，抹茶香氣跟牛奶的比例剛剛好，有抹茶的香濃跟牛奶的甜味，喝起來也是清爽型的抹茶歐蕾，味道我也很喜歡。
伯爵芋泥巴斯克乳酪 NT.170
巴斯克乳酪蛋糕口感綿密，散發出淡淡自然的伯爵茶香，芋泥好像是在最底層，不過吃不太出來，總覺得就是在吃伯爵口味巴斯克乳酪，每次吃巴斯克都很喜歡吃蛋糕屁股部分皺皺的地方(這樣形容好像有點怪)，就是邊邊沒切的部分啦，比較有口感，反正這款很好吃就對了，看到請點下去。
焦糖烤布蕾 NT.115
加了橙酒的烤布蕾，口感很細緻，烤布蕾裡看得到很多黑黑香草籽，香草香氣很濃郁，吃起來是大人味帶著點酒精的烤布蕾，個人覺得偏甜了一點，但是味道也算是很棒。
杉杉來茈算是礁溪咖啡廳中好拍有質感、飲料甜點又很可以的一家，八月開幕到現在沒多久，裝潢佈置什麼都新新的，是可以放鬆好好享受甜點的舒適空間喔！
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路31號 地圖
電話：03-987-1385
營業時間：13:00–18:30 週二週三公休
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