【大阪美食】黑門市場海鮮 魚福 北海道產海膽扇貝 滿口新鮮海味推薦

大阪的廚房黑門市場,是每次到大阪都會拜訪的一個重要景點,牛肉、海鮮、水果、藥妝通通都有,經常帶著家人來逛黑門市場吃美食,而且就算自己一個人來,吃海鮮也可以吃得很過癮!

這篇分享的魚福位於主要賣的就是北海道新鮮海膽與扇貝,位於黑門市場中間位置,從地鐵日本橋站出來步行時間約五分鐘就到了,不過黑門市場內誘惑太多,可能會走得更久一點!魚福攤位不大,一旁有站著的內用區。

海膽扇貝都有分價位,海膽1,500~3,000日幣,分成大小顆,份量不用擔心,不是只有單一顆海膽的份量,老闆還會另外再補好補滿,圓圓滿滿的一顆肥美海膽完成!

海膽現點現剖,會先把裡頭的內臟清乾淨,

再依照大小顆補滿海膽!

另外還會附上海苔可以包著一起吃,可以加點醬油提味,不過因為海膽很新鮮,加了醬油感覺有點可惜,單吃就可以吃到海膽的鮮甜濃郁味道,用小湯匙挖著海膽吃,真的是太奢侈的,滿滿海味在口中爆炸,用海苔包著也很美味耶!只有新鮮海膽才會這樣形狀看起來比較軟一點,顆粒不明顯,泡過藥水海膽形狀比較完整,吃起來味道口感完全不一樣!

奶油醬油味烤扇貝也有分大小顆,價格800~1,000日幣,打開清洗後,切成小塊,直接放在炭火上碳烤,先加入奶油,之後再加點酒、醬油與胡椒,

吃起來的口感比想像中柔軟許多,本來沒有很愛吃貝類的,因為常吃到咬到下顎痠,不過這裡的烤扇貝肉質嫩的可以,厚實又鮮美,好吃耶!

每次來到黑門市場通常都會吃些海鮮解解饞,這次吃到魚福的新鮮海膽跟奶油醬油味烤扇貝實在是很滿足,新鮮現開.真材實料看到的,味道也很棒,推薦給大家嚕!

地址:大阪府大阪市中央区日本橋2丁目3-7 地圖

電話:+81-6-6631-9294

營業時間:09:00~16:00

黑門市場官網介紹:http://www.kuromon.com/shop.php?id=115

大阪旅遊更easy 票券行程推薦

大阪周遊券

關西周遊券Kansai Thru Pass

大阪南海電鐵車票

✓  JR Pass關西地區鐵路周遊券

阿倍野展望台HARUKAS電子門票

環球影城VIP入園手環 + 阿倍野展望台門票

大阪海遊館電子門票

日本環球影城™ 1日電子門票 

日本環球影城 Express™快速通關券 4

↪ 更多大阪吃喝玩樂行程 輸入專屬優惠碼1839I,即享有NT$100折抵 限首次App用戶消費

↪ 省荷包 大阪購物藥妝電器折價券

親自住過沒有雷的 大阪心齋橋 道頓堀 難波住宿訂房推薦

Airbnb折扣連結  / Booking.com 訂房

更多好吃好玩分享在 : Crystalc0809  

食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

Klook.com Klook.com

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料