基隆的「隱山所」是新開幕不久的預約制咖啡廳,地點真的頗隱密,從台北過去,下了高速公路後,還要迴轉一圈再開上國道,然後立馬右轉小巷,隱山所就在這,一不小心就錯過。
要來隱山所喝咖啡,記得要先預約,只接受FB私訊預約,飲料甜點品項不多,但是氣氛很好,開車來的話路旁就可以停車。
店內好像是兩張四人桌、兩張兩人桌,位子真的不多,粉絲頁上寫說店裡有柴柴,但是當天沒看到就是了,好可惜。
店內的風格有點小文青,有不少陶土做的杯盤裝飾。
當日的菜單都在櫃檯的牆上,品項不多,飲料以咖啡為主。
蘇先生 NT.140 / 拿鐵 NT.120
蘇先生就是麵茶咖啡,味道喝起來有麵茶香,味道不會太奇怪,還蠻有創意的,味道偏淡了些就是了;拿鐵咖啡杯子長腳了,把柄有夠長,喝起來味道也是偏淡。
戚風蛋糕 NT.80 布朗尼 NT.90
甜點價格都不貴,不過老實說,兩款的蛋糕體都偏乾,一定要搭配上頭奶油來吃,奶油口感很清爽,淡淡奶香,有像是生乳的香氣,還好有加奶油。
隱山所的位置很特別,真的是平常不會經過的地方,要緊盯著導航,不然沒轉彎又要下一個交流道才能迴轉,還要在基隆市區繞一圈才能再上交流道,環境一百分啦,甜點可以再厲害一點會更好。
地址:基隆市仁愛區獅球路48巷116號 地圖
營業時間:11:30–19:30 星期四公休