這次去台南，一連吃了好幾攤，飽得要死但看到牛肉湯又不得不喝，不過還好經過路過看到這家康樂街牛肉湯有喝上一碗，真的是自然鮮甜的可以，牛肉湯愛店又多一家！
其實原本這家康樂街牛肉湯不在這次要吃的名單之內，不過看到排隊的人不少，評價又好高，不喝一下好可惜。康樂街牛肉湯就位於古色古香的神農街附近，來逛神農街時可以順道來喝碗牛肉湯。
康樂街牛肉湯除了賣牛肉湯外，還有熱炒類，不過真的太飽了，所以跟朋友點了一碗大碗牛肉湯共享，這邊的低消就是一人一份餐點，兩人可以點一碗大碗牛肉湯。
不得不說，康樂街牛肉湯老闆娘真的挺會做生意的，招呼很親切，結帳時還會問好不好喝，總之就是給人印象很好很深刻，超級大加分。
店裡空間其實不大，很大的機會要跟其他客人共桌。桌上的有喝牛肉湯的教學立牌，寫了很多字，簡單來說就是醬料、薑絲什麼都不要加，先喝湯，單純喝牛肉湯的原味就好了。
牛肉湯現點現切，溫體牛直接加入熱湯燙熟，上桌後的牛肉口感好嫩又帶著點Ｑ度，味道很棒！
牛肉湯 大 NT.160
應該是吃太飽了，所以就算跟朋友點了一碗大碗來喝，還是覺得牛肉好多😂，飢腸轆轆來的話應該會覺得吃不夠。一開始先單喝一口湯，味道是很單純牛肉湯的味道，越喝會覺得越甘甜，牛肉切的厚度夠，就算是泡久了也不會覺得柴柴，之前去阿棠牛肉湯喝到的是蔬菜湯甜比較多，每一家的口味都不太一樣。
康樂街牛肉湯的味道比較原味，會越喝越喜歡，其實喝到的每一家台南牛肉湯味道都不差，不太有雷，看到就喝就對了啦！
地址：台南市中西區康樂街325號 地圖
電話：06-2270-579
營業時間：週三～週一 04:30–22:30 週二 15:00–22:30
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