湖南味是從小吃到大的麵店，記得小時候就被常帶去華美街湖南味吃麵，後來才知道原來北區精武路上也有，兩家店開的時間不太一樣，不過工作人員都是一樣的，兩邊跑來跑去，味道也差不多，賣的就只有三樣，陽春麵、牛肉麵跟滷味，每次點的都差不多，陽春麵加上滷味，這家滷味真的很好吃，不過價格真的高，隨便切一切幾百跑不掉啦！
湖南味 位置
湖南味精武店就在棒球場後方，離一中街其實沒有太遠，附近不好停車，靠近台中公園或是一中街才會有路邊或是收費停車場，不少人會直接斜插在門口停車就是了。
湖南味 環境
不管是精武店或是華美店都很乾淨，直接櫃檯點餐結帳。
湖南味 菜單
店裡只有麵食，陽春湯麵、陽春乾麵，還有牛肉麵，點乾麵或附上一碗湯，滷味是用秤重，價格偏高， 失心瘋會容易拿太多，一下就幾百沒了，不過味道真的算好吃的外省口味滷味，不會太鹹又非常夠味。
辣椒酸菜自取，每次酸菜都必加，而且加很多！
湖南味 餐點
陽春麵 乾 湯 NT.45
個人喜歡吃乾的陽春麵，另外再加辣椒籽跟酸菜，他們家的酸菜不是那種口味太重太鹹的調味，有微微提味的作用，還多了口感，味道就是淡淡的香氣，記得以前是30元，覺得好好吃好便宜，不過現在變成45元只有蔥花，真的有點貴耶！
豬耳朵 NT.60
他們家滷味的滷汁是水狀的，比較清爽但還是很入味，口味不會太鹹，但還是很入味，配上蔥花，敢吃辣的一定要加他們的辣椒，他們家的餐點就是看起來單純，但是味道就好吃，另外他們家的大腸頭跟花生也好吃喔！
湖南味對我來說就是從小吃到大的味道，其實味道沒有差太多，但是價格差很多，比較常去的是華美店，泡菜其實也蠻好吃的，不過不是那種醃的非常入味的那種泡菜，還有點生味，很爽口就是了，台中老字號麵店推薦。
湖南味 資訊
地址：台中市北區精武路248號 地圖
電話：04-2212-2755
營業時間：15:30–20:00 週一公休
