清水不只米糕有名，其實肉圓也很厲害耶！在王塔米糕、阿財米糕同一條路的中興街上，還有一家沒有招牌，只有透明門上寫的大大的肉圓二字的「餛飩祖師 海鋒肉圓」，很不起眼很容易錯過，寫餛飩祖師感覺很像很威猛！賣的是皮脆又Q的脆皮肉圓，這次外帶回家吃，覺得醬料餡料都很合胃口，真的挺厲害的！
餛飩祖師 海鋒肉圓沒有明顯的招牌，導航到這也很容易沒發現，就像一般民宅一樣。
上次去的時候無法內用，所以現在只開放前台櫃檯空間點餐。牆上菜單用手寫的，感覺很古早，還有賣生餛鈍，可以買回家自己煮。
整盤肉圓放在炸台旁，乾乾淨淨的，他們家的肉圓是脆皮肉圓，蠻少見的，台中脆皮肉圓店家也不多，這家真的算是好吃的！
肉圓 NT.40
都大老遠地跑去清水買回家，不多買一點怎麼行！外帶回家把肉圓倒出來，外皮其實已經不怎麼脆了，不過用叉子敲敲外皮還是有喀喀的脆度，現場吃應該更棒！他們家的醬汁味道比較清爽些，甜甜鹹鹹的，味道很特別，內餡吃的到整塊的豬肉，還有脆脆筍丁，吃完意猶未盡，皮好Q彈，味道也很喜歡！
餛飩麵乾 NT.50
雖說餛飩祖師 海鋒肉圓的餛鈍也蠻有名的，不過這次外帶了餛飩乾麵回家，吃的時候都黏在一起了，覺得太乾，乾麵調味比較重一些，老實說吃不太出來餛飩內餡的味道，外帶回家吃口感還是有差，現場吃一定好吃很多。
餛飩祖師 海鋒肉圓吃起來一點都不油膩，雖說外帶回家沒吃到超級脆皮的口感，不過也好吃，很喜歡他們醬料的味道跟筍丁的口感，記得來清水吃米糕外，還可以來這吃吃肉圓喔！
地址：台中市清水區中興街83號 地圖
電話：04-2622-9503
營業時間：11:00–19:00 週二公休
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