月初吃京都「挽肉と米」的時候,滑手機發現隔壁的「餃子 步兵」也是高分的餃子名店,還是得過米其林必比登推薦過的餐廳,不少日本電視節目報導過,不過本店只有晚上才開,中午則是在高島屋S.C.館的地下美食街有分店,位子不多稍微要排隊,這次下午沒有很餓,又想到了這家餃子店,跑去吃了一下,口感真的酥脆恰恰,內餡也比一般日本煎餃好吃很多耶!
餃子步兵 店家資訊
地址:京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町35 京都高島屋S.C.[T8]地下1階 地圖
電話:075-746-6701
營業時間:11:00–22:00
餃子步兵 高島屋店 位置
餃子步兵本店在祇園,外觀是日式老宅建築,只有晚上才營業,感覺上氣氛比較好一點。
高島屋店則是在高島屋S.C.地下美食街,只有少少幾桌,還稍微排隊了一下才入座。
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餃子步兵 環境
高島屋S.C.館蠻好逛的,進駐的品牌很年輕化,美食街的食物看起來也都很有特色,進進堂麵包在這也有設分店。
餃子步兵則是開放式的座位,入座點餐後,餐後再結帳。
餃子步兵 菜單
餐點只有一種就是餃子,分為大蒜與生薑口味,第一次吃點了大蒜口味,日本人通常都還會點白飯搭配煎餃,另外還有小黃瓜以及雞湯可以搭配,品項不多。
餃子步兵 餐點
餃子 一人份
餃子一份是八顆,而且是很小顆吃完不夠塞牙縫的大小,沾醬偏酸,因為是油煎的,吃起來雖油但是搭配沾醬會清爽許多,餃子內餡加了豬肉、大蒜、韭菜以及高麗菜,內餡味道跟台灣的煎餃味道很類似,屬於皮薄酥脆的恰恰口感,個人相當喜歡。
沾醬蠻優秀的,去油解膩!
下次會想到餃子步兵的本店去吃看看,雖然官網說口味上沒有差異,不過還是想試試本店的味道,餃子步兵的煎餃跟一般拉麵店的煎餃比較起來算是好吃非常多,是可以嘗試看看!
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