月初吃京都「挽肉と米」的時候，滑手機發現隔壁的「餃子 步兵」也是高分的餃子名店，還是得過米其林必比登推薦過的餐廳，不少日本電視節目報導過，不過本店只有晚上才開，中午則是在高島屋S.C.館的地下美食街有分店，位子不多稍微要排隊，這次下午沒有很餓，又想到了這家餃子店，跑去吃了一下，口感真的酥脆恰恰，內餡也比一般日本煎餃好吃很多耶！
餃子步兵 店家資訊
地址：京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町35 京都高島屋S.C.［T8］地下1階 地圖
電話：075-746-6701
營業時間：11:00–22:00
餃子步兵 高島屋店 位置
餃子步兵本店在祇園，外觀是日式老宅建築，只有晚上才營業，感覺上氣氛比較好一點。
高島屋店則是在高島屋S.C.地下美食街，只有少少幾桌，還稍微排隊了一下才入座。
餃子步兵 環境
高島屋S.C.館蠻好逛的，進駐的品牌很年輕化，美食街的食物看起來也都很有特色，進進堂麵包在這也有設分店。
餃子步兵則是開放式的座位，入座點餐後，餐後再結帳。
餃子步兵 菜單
餐點只有一種就是餃子，分為大蒜與生薑口味，第一次吃點了大蒜口味，日本人通常都還會點白飯搭配煎餃，另外還有小黃瓜以及雞湯可以搭配，品項不多。
餃子步兵 餐點
餃子 一人份
餃子一份是八顆，而且是很小顆吃完不夠塞牙縫的大小，沾醬偏酸，因為是油煎的，吃起來雖油但是搭配沾醬會清爽許多，餃子內餡加了豬肉、大蒜、韭菜以及高麗菜，內餡味道跟台灣的煎餃味道很類似，屬於皮薄酥脆的恰恰口感，個人相當喜歡。
沾醬蠻優秀的，去油解膩！
下次會想到餃子步兵的本店去吃看看，雖然官網說口味上沒有差異，不過還是想試試本店的味道，餃子步兵的煎餃跟一般拉麵店的煎餃比較起來算是好吃非常多，是可以嘗試看看！
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