台中火車站附近舊城區中有很多特色復古咖啡廳，上次回台中又找到一間就在日出「第四信用合作社」旁邊的「富吉珈琲 Fuji Cafe」，原本是想要先去同棟五樓的隱藏咖啡廳，可是一經過富吉珈琲的門口就覺得這間咖啡廳必須去一下，很少看到咖啡廳內會放著松樹的小盆栽，看起來特別自己的風格，咖啡豆可以自己聞自己選，甜點輕食都很有特色，實在是很喜歡！
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富吉珈琲 Fuji Cafe 營業資訊
富吉珈琲 Fuji Cafe
營業中
富吉珈琲 Fuji Cafe 位置｜環境
「富吉珈琲」位於中山路上，接近自由路交叉口，隔壁就是「第四信用合作社」，附近有收費停車場，平日來的話路邊停車格其實蠻好找的。
「富吉珈琲」的空間環境有著濃濃的復古日本味，擺飾裝潢都很有質感，有老派咖啡廳的風格，不過又帶著創新，店裡有販售咖啡豆以及店家周邊商品，老闆很年輕，風格感覺起來很文青。
店內都是大片玻璃窗，也有戶外座位，整體是木質風格，環境感覺起來很舒適，但是椅子有點難坐就是了。
富吉珈琲 Fuji Cafe 菜單
手沖咖啡一旁有玻璃罐可以自己聞香後再選擇，除了甜點外還有輕食吐司，這次點了提拉米蘇、蛋沙拉土司都很好吃。
富吉珈琲 Fuji Cafe 餐點
中焙燕麥拿鐵
拉花很美，點了熱燕麥拿鐵杯子也很有特色，很像古代員外茶杯還是小碗公，花紋很美。中焙燕麥拿鐵香氣濃郁口感很順，冷冷的天喝起來很舒服。
蛋沙拉土司
蛋沙拉還加了芝麻、胡蘿蔔點綴成小雞臉的樣子也太可愛。剛烤好的吐司口感酥脆，香氣很逼人，蛋沙拉吃起來非常真材實料，切的顆粒其實蠻大的，咬起來很有口感，鋪平後每一口都可以吃到滿滿蛋沙拉，非常好吃。
招牌提拉米蘇
有酒味的大人味提拉米蘇，菜單上說下手很重，個人口味來說沒有很重 ?，有酒香但是沒有到非常濃，不過整體口感味道是濃郁滑順的，是好吃的提拉米蘇。
喝完了富吉珈琲又到樓上五樓的喫茶Sami報到，同樣也是環境跟甜點都很迷人的一家咖啡廳，風格截然不同，也是很推薦喔！
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