這次回台中發現中清路上開了一間很潮的麵包店，查了一下原來是 DUM DUM 麵包與 Phase Coffee Roasters 合作的「DUM DUM x Phase Coffee Roasters」，一開幕就爆紅，環境氛圍實在太喜歡，麵包光是擺出來就是好吃樣，咖啡也還有不錯的水準，值得一訪！
DUM DUM x Phase Coffee Roasters 營業資訊
- 星期一 09:00 – 19:00
- 星期二 09:00 – 19:00
- 星期三 09:00 – 19:00
- 星期四 09:00 – 19:00
- 星期五 09:00 – 19:00
- 星期六 09:00 – 19:00
- 星期日 09:00 – 19:00
DUM DUM x Phase Coffee Roasters 位置｜環境
之前有去過 Phase Coffee Roasters 的二店，以特調咖啡為主，老實說口味上不是很喜歡，有些味道很母湯，所以這次沒有點特調，點的是一般拿鐵咖啡味道就還不錯。
平日造訪還算好停車，後方中平路上很多停車格，也有收費停車場，假日可能就比較困難些，太熱門了！大約下午兩點多到都還要稍微候位一下，門口有機器可以輸入電話等待候位，會有電話通知，再到櫃檯報到就好了，門口還有庭園區有椅子可以坐著，只是戶外有點冷就是了。
DUM DUM x Phase Coffee Roasters」前面的空間是麵包店，陳設佈置看起來很有質感，每款看起來都很好吃。
後面則是 Phase Coffee Roasters 的空間，位子算多，也有吧台的座位，人有點多所以環境上稍微吵雜了一點。
DUM DUM x Phase Coffee Roasters 菜單
是掃ＱR CODE 點餐，忘記拍菜單照片了，價格偏高一點，提拉米蘇有多種口味，甜點櫃裡可以參考。
DUM DUM x Phase Coffee Roasters 餐點
忘記拍菜單，餐點名字就大概大概嚕！
燕麥拿鐵
喝起來的口感蠻輕盈的，順口不苦澀也不會太濃烈，下午喝覺得剛剛好，負擔不會太重。
焦糖布丁
布丁口感非常軟嫩，有統一布丁的味道?，有點甜，是好吃的布丁。
番茄酸種麵包
味道完全正中味蕾，酸種麵包夾入起司以及醃漬蕃茄，搭配點芝麻葉、巴薩米克醋，就是在國外常吃到的酸種麵包三明治的味道，喜歡！
麵包是中午十二點才出爐，售完為止，下午三點多喝完咖啡麵包區人超多，還好等待咖啡上桌的期間就先買好了，包裝實在是很潮耶，真的很會做品牌！DUM DUM 的招牌麵包第一名就是鹽可頌，不得不說還真的蠻好吃的，底部口感酥脆不會覺得太油膩，烤過之後味道更棒，DUM DUM 的麵包是還蠻值得購買的，咖啡就看人啦，下次要再買其他歐式麵包試試！
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