超強的南投埔里「瀾島 de GRATO」玫瑰檸檬塔現在在台中也有實體店面了，就在金典綠園道店四樓，除了經典玫瑰花塔必點外，後來還陸續推出了千層蛋糕、伴手禮蝴蝶酥，千層蛋糕口味多變化，必點檸檬白葡萄千層、唐寧茶伯爵、法式水果，還有季節限定的百香芒果堅果乳酪千層，口味跟口感比一般千層豐富多了。
瀾島 de GRATO 金典綠園道店 位置
瀾島位於金典綠園道四樓，不是勤美誠品綠園道，因為自己就跑錯地方了😂。瀾島的位置一上四樓手扶梯左轉就到，內用空間是是與「義饗屋」共享餐桌空間，以義式輕食搭配法式甜點組合
當日的品項都在甜點櫃裡。
瀾島 de GRATO 金典綠園道店 菜單
瀾島金典綠園道店販售的品項以玫瑰塔、千層蛋糕為主，吃到不酸不清香的檸檬塔會生氣的人，一定要吃看看瀾島的玫瑰檸檬塔，使用台灣在地檸檬，清香酸甜造型又美死人，飲料是跟隔壁義享屋合作，有茶飲、咖啡以及現打果汁與氣泡飲，推薦內用甜點的話點熱茶比較搭。
瀾島 de GRATO 金典綠園道店 甜點
玫瑰拿鐵 NT.120/ 檸檬藍藍柑橘 NT.120/ 皇家伯爵茶 NT.90
天氣太熱通通點了冰飲，玫瑰拿鐵跟檸檬藍柑橘氣泡飲，玫瑰拿鐵帶著療癒的玫瑰香氣；檸檬藍柑橘喝起來就是檸檬蘇打，口味微甜，不過因為這次吃的千層蛋糕口味都是偏酸甜的水果風味以及茶口味蛋糕，跟朋友一致覺得還是搭配單純一點的熱皇家伯爵茶吃起來比較合拍。
檸檬白葡萄千層 NT.160
一般外面賣的千層蛋糕大多是從頭到尾單一口味，吃起來有點無聊，瀾島的千層蛋糕獨特之處就是口感層次豐富，除了輕薄餅皮外，還會搭配水果、果乾或馬卡龍點綴，單吃、搭配著吃，每一層都可以吃到不同的風味。
吃過瀾島經典玫瑰檸檬塔的人就知道他們家的檸檬奶霜卡士達餡真的很厲害，酸甜味十足，充滿了新鮮檸檬的香氣，之前吃瀾島的檸檬塔絕對吃的一乾二淨，盤子屑屑一粒不剩，是心目中完美的檸檬塔💯。檸檬白葡萄千層同樣使用南投在地檸檬製成的檸檬奶油卡士達內餡，加上甜味大過於酸味的白葡萄，檸檬奶霜厚厚一層，酸甜滋味逼人，是千層蛋糕人氣款無誤，網路訂單還已經排到年底了！
純濃大甲芋頭 NT.170
使用北海道十勝鮮奶油，吃得到真材實料大甲芋頭顆粒，吃起來不是香過頭的芋頭香精味，散發完全自然醇厚的天然芋頭香氣，不甜不膩，送禮的話是長輩們一定會喜歡的口味。
Twinings 伯爵千層 NT.180
新口味唐寧茶口味千層，使用的就是英國 Twinings 茶葉製成，入口滿滿伯爵茶香，吃起來就像是伯爵奶茶般香醇，細緻餅皮加上淡雅的伯爵茶香，讓人一吃超喜歡。
法式水果 NT.190
千層蛋糕怎麼能少了水果口味，很多人看到千層的第一選擇就是水果口味，，31層餅皮千層裡層層疊疊加了好多新鮮水果們，草莓、奇異果、香蕉，使用當季新鮮水果，瀾島的法式水果千層跟其他家不一樣的地方是內餡使用的是香濃香草卡士達奶油，口感香氣更濃郁了些。
百香芒果堅果乳酪千層 母親節限定
母親節限定口味，酸甜程度跟檸檬白葡萄口味有得比，不過百香果口味吃起來味道很夏天，百香風味更有熱帶的感覺，使用大坪頂百香果與芒果果泥，中間還夾了核桃、榛果、堅果粒，口感豐富有層次，除了千層奶霜醬的百香酸甜味令人驚艷外，蛋糕上點綴的馬卡龍也非常厲害，外酥內細緻的口感，建議老闆可以單獨賣馬卡龍了。
翩嶼Palmier 蝴蝶酥
結合南投埔里蝴蝶的意象發想出來的新品牌翩嶼Palmier，新推出第一款常溫伴手禮蝴蝶酥，香酥不膩口，降低甜膩度，使用A.O.P 認證發酵奶油以及日本進口麵粉，口感酥鬆非常清爽，嗑光一包沒問題，也非常適合當成伴手禮送禮喔！
瀾島除了在南投創始店與台中金典綠園有實體店面外，也會時不是的在北部、南部百貨公司裡設置快閃攤位，甜點控可以密切注意瀾島的官方粉絲專頁都會有最新的快閃活動，除此之外在官網商城、LINE禮物也都可以訂購，這次吃到的幾款千層蛋糕裡，個人最喜歡的就是超經典的檸檬、百香以及伯爵茶口味，推薦給也喜歡千層蛋糕的朋友們！
瀾島 de GRATO 金典綠園道店 資訊
地址：台中市西區健行路1049號 地圖
電話：04-9291-2607
營業時間：11:00–21:00
瀾島 de GRATO 百貨快閃資訊
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