【台東】陳記麻糬 87年麻糬老店 池上圓糯米 軟Q不黏牙 當日現作必買台東伴手禮

陳記這次去台東走走停留時間不多,所以找了幾間必買的台東伴手禮,打算買回家慢慢品嚐,像是蔡家香蕉酥,還有這篇分享的「陳記麻糬」!

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陳記麻糬位於台東博愛路上,台東市區還有幾間叫做「陳家麻糬」,不知道有沒有關係,不過看到陳記麻糬的評價比較高,就來這買了。陳記麻糬在台東還有兩家分店,一家在博愛路,另一家在台東新站,1934年創立,算一算也是87年的老店了。

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陳記麻糬由於不添加防腐劑,所以常溫只能放兩天,當天吃最好吃,第二天就會比較硬,冷凍則可以保存兩星期。一旁還有透明工作室,可以看到阿姨們餡包麻糬。

DSC04711ver2 1 DSC04713ver2陳記麻糬的米是使用池上圓糯米,糖則是日本海藻糖,所以吃起來不黏不膩,口味很多種,還有特殊的旗魚口味麻糬!一開始會選擇困難,反正就甜的口味通通來一顆,旗魚口味雖然很創新,但是還真的沒有想吃的慾望,不過評論說蠻好吃的啦!麻糬價格不同口味不一樣,大約都在20~22元, 因為也無法久放,所以不建議買太多啦!

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DSC04733ver2DSC04759ver2 1陳記麻糬當天吃的口感是軟Q很有彈性的,皮偏薄,內餡份量感覺比曾記麻糬少一些,這次先吃了紅豆口味,內餡不甜不膩,個人喜歡這種比例,更能吃得到麻糬外皮的原味,真的比花蓮曾記好吃多了!

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DSC04739ver2 1因為平常就麻糬、草仔粿這種軟Q的米製品,陳記麻糬的口味跟口感都是我喜歡的,當天吃真的很美味,口味又豐富,下次來會想嘗試看看麻糬餅跟鹹口味旗魚麻糬!

地址:台東市博愛路186號 地圖

電話:089-353-286

營業時間:06:30–18:00

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