Bonnie Sugar是高雄開上來的店家，跟「先生千層」一樣，而且兩家就隔一條街而已，這次平日來吃甜點，人潮還真多耶，已經算是位子多了，但是候位、點餐還是等了不少時間，不然建議大家平日有空再來！
【台中】西區｜先生千層台中店，老宅白色洋房，大人味微苦抹茶，吸睛花果山千層
Bonnie Sugar 位置
Bonnie Sugar 三號曙光店位於五權八街，平日來很好停車，附近很多停車格。
Bonnie Sugar 環境
也跟先生千層一樣，屬於同一區域的老宅，弄成白色系，但是環境更美好拍照，除了甜點還帶著點選物店的fu，一樓有裝飾品，二樓有擺了很多老物件。一樓以靠窗的位子居多，二樓空間更大，陽台也有位子，戶外也有幾桌可以坐，秋天很適合，氣溫舒適，環境蠻愜意的。
Bonnie Sugar 菜單
飲料、甜點種類都不少，甜點都在櫃檯，看好後再點餐，不過吼，真的要抱怨一下他們整個順序流程，客人很多，不是登記候位而是自己找位子，找好位子再下來櫃檯點餐，然後櫃檯的人全都在忙著做甜點，一直說點餐要稍等喔，站在櫃檯前一等就等了快20分鐘，點餐隊伍越排越長，然後跟工作人員說做一樓還二樓，點完餐自己記住號碼，工作人員送上來的時候會叫號，總之，就是人多很混亂，工作人員太少等太久！
甜點使用的食材在門口的小立牌上有寫，北海道四葉鮮奶油、歐洲西班牙牧場鮮奶油、日本熊本皇冠麵粉、枋山無花果、苗栗小農大湖草莓等……。
Bonnie Sugar 餐點
冰拿鐵 NT.160 水果冰磚氣泡飲 NT.180
飲料跟甜點都是一起上桌，要分開上桌的話可以先跟工作人員講。飲料味道不差，水果冰磚蠻美的，冰塊裡凍著水果粒，倒入百香果氣泡水，味道口感都很清爽自然。拿鐵只喝到幾口，味道算蠻濃厚的，中等。
大自然無花果小塔 NT.320
他們家的塔皮是非常酥脆的那種，用刀切還切不下去，用力切水果會亂飛，還滾到隔壁桌去了，真的有點囧，後來就把水果移開慢慢切。他們家的塔皮不錯，非常酥脆又香，卡士達奶油不甜膩，現在新鮮無花果好好吃，新鮮又甜，切得很大塊，吃得很過癮。
翠玉葡萄乳酪塔 NT.250
塔皮比剛剛的無花果鬆一些，吃起來有一點杏仁的風味，白葡萄口感是脆的也很甜，中間是乳酪，帶點酸味，兩個比較起來，無花果塔比較好吃。
還好他們家甜點不差，不過用餐體驗真的不是很好，一路下來就是等等等，要消化一些訂單後才能再接內用訂單，可能這天人手不足，或是大家等退燒後再來比較好。
Bonnie Sugar 資訊
地址：台中市西區五權八街52號 地圖
營業時間：10:00-21:00
