中山站的「and. room」是大安區折田菓舖的姐妹店，之前就聽說他們家的千層很有名，但是一開始開幕時要用打電話先訂位覺得有點麻煩，問了幾次又沒位子，不過後來開放線上訂位，可以直接看時間線上預訂真的方便多了啦，and. room的位置位於新光三越南西店後方，有點隱密，要按電鈴才能上樓，就是這個夾在麵店中的小門。
and. room空間不大，就是舊公寓改建的，還有一個種植香草的小陽台，整體光線不錯。
and. room的價格偏高一些，甜點寫在牆上黑板上，每天品項不太一樣，水果千層必點，還有布丁，飲用水自取，一旁好像還有常溫小點心，沒仔細看就是了。
西西里氣泡咖啡 NT.170 / 摩西托檸檬氣泡水 NT.170
點了兩杯很清爽的飲料，味道都還不差，西西里氣泡要趕快喝，上頭泡泡會不見，味道很清爽，喝起來檸檬的酸度甜度跟咖啡比例還不錯；摩西托檸檬氣泡水喝起來就是薄荷味、檸檬味比較重，味道很清新啦！
日式水果千層 NT.210
說到水果千層，很多人都會拿來跟Harbs比，原本以為水果千層價格會很高，結果210其實還蠻親民的，跟布丁比真的CP值高很多。水果千層的口感清爽細緻，新鮮水果加了不少，千層皮很薄透，沒什麼皮感，其實也沒有很千層，不像Lady M層次真的很密集，個人覺得還是Harbs稍勝，還算是好吃的清爽千層蛋糕，一個人嗑掉一個沒問題。
馬達加斯加香草布丁 NT.190
沒什麼特色的布丁，味道普通，一開始跟朋友一人挖了一口就停手，後來看到190元，呃～硬是再多吃了幾口。好吃布丁要吃溫度跟沙丘啦！
and. room的日式水果千層味道真的還不賴，清爽不膩口，算是在台北不錯的千層蛋糕啦，預約制有點麻煩，不過現在沒那麼難訂，是可以來試試啦！
地址：台北市中山區中山北路一段140巷18號4樓 地圖
電話：02-2511-0589
