新宿拉麵推薦！「AFURI辛紅」是柚子鹽味拉麵AFURI的新品牌，同樣是柚子味，但多了辣味，可以選擇辣度，不過日本的辣真的不怎麼辣，平常吃小辣的至少點四丁目中辛程度，店裡的辣度還分等級還有不同名稱，最辣的激辛是8丁目“頂の石尊大權現”，中辛以上需要另外加價，不過吃膩一般日本豚骨、雞湯拉麵的話，可以來試試AFURI辛紅非常爽口的柚子味辣味拉麵。
AFURI辛紅 位置
AFURI辛紅目前只有一家分店就在新宿SUBNADE地下街，看完東口的3D動畫貓後往左走，就可以到地下街的入口，一進去就可以看到紅通通的AFURI辛紅店面。
AFURI辛紅 環境
AFURI辛紅的整體環境其實弄的還蠻像酒吧的，看起來很新潮，跟原本AFURI走的是不同風格，紅黑的配色，跟辛辣拉麵風格很搭。點餐機在門口，過了餐期時候其實不用排隊，點好餐後拿著拉麵券入內，工作人員會指引要做哪個位置，還會詢問需不需要圍兜。
AFURI辛紅 餐點
菜單可以參考AFURI辛紅的官網，柚子辛紅拉麵辣度到8丁目，還有另外賣辣度到28丁目的柚子辛紅拉麵，顏色紅通通看了蠻嚇人的，如果同行的人不吃辣的話也有不辣的白醬油清雞湯的柚子拉麵可以選擇。另外拉麵的辣度其實跟生啤酒非常搭，店內也有販售生啤酒喔！
柚子辛紅拉麵4丁目
以清雞湯為底，加入白醬油以及多種辣椒粉為底，入住特製香油、辣味噌，有唐辛子的辣味與山椒的麻度，另外還加了高知產的生榨柚子汁，多了酸味跟香氣，中辣的程度大概是台灣的小辣，不過一不小心被辣油嗆到喉嚨還是會挺難受的，阿夫利的拉麵特色麵體本身都比較Q彈些，細麵裹上濃厚辛紅湯汁，不同與以往的切片叉燒肉，看起來反倒像是豬肋條的感覺，配菜有筍乾、溏心蛋，整體吃起來是非常爽口！
個人本身就喜歡有柚子味的餐點，這家AFURI辛紅我還蠻喜歡的，如果喜歡辣味拉麵的話，神田的鬼金棒也是蠻威的，認真種口味的辣，嗜辣者必吃！
AFURI辛紅 資訊
- 星期一 10:30 – 22:00
- 星期二 10:30 – 22:00
- 星期三 10:30 – 22:00
- 星期四 10:30 – 22:00
- 星期五 10:30 – 22:00
- 星期六 10:30 – 22:00
- 星期日 10:30 – 22:00
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