
最近常常跑到基隆安樂市場覓食,先吃完安樂市場的菜頭滷後,看到斜對面的大腸麵線也太多人,而且巷口菊花茶店的老闆也有推薦,説這家大腸麵線味道不錯,加辣菜脯味道很讚,索性就來吃一下,沒想到這家「安樂市場大腸麵線羹」除了加大腸,還加了脆腸魚羹,料多豐富也太特別,口感有脆有嫩,台北很少吃到加脆腸的麵線,真的很特別!
安樂市場大腸麵線羹 營業資訊
安樂市場 大腸麵線羹
營業中
204台灣基隆市安樂區定邦里樂一路8號號前
地圖
- 星期一 15:30 – 22:00
- 星期二 15:30 – 22:00
- 星期三 15:30 – 22:00
- 星期四 15:30 – 22:00
- 星期五 15:30 – 22:00
- 星期六 15:30 – 22:00
- 星期日 15:30 – 22:00
安樂市場大腸麵線羹 位置|環境
「安樂市場大腸麵線羹」就在安樂市場內,下午三點半開始營業,內用外帶人潮不停,一鍋一鍋賣得非常快,攤位小小的,大部分的人都坐在攤位前吃麵線,天氣很熱有點煎熬😂。

安樂市場大腸麵線羹 菜單
本來是點全脆腸的麵線,不過老闆說口感比較硬一點,所以就點了一次滿足,滷腸、脆腸跟大腸通通有!

安樂市場大腸麵線羹 餐點
一次滿足
麵線吃起來是偏滑順的口感,羹湯不會太厚重,喝起來反而很順口,大腸處理得不錯,帶點Q度又不會有太重味道,魚羹、脆腸、滷腸整體搭配起來口感豐富,一定要加蒜泥、辣菜脯跟烏醋,整碗味道會更有層次喔!


吃完麵線就直奔跑去買劉家花生店,不得不說這家花生醬真的強到不行,不加防腐劑也不加糖跟鹽,都來到安樂市場了怎麼可以不買一罐!



