這次到台南吃美食沒做功課，到了台南再問在地人吃什麼就對了！「國華街肉燥飯」就是去咖啡廳時，跟店內工作人員聊到有什麼推薦的小吃，大家都推薦這家國華街肉燥飯，還交代要配滷蛋，因為禮拜一很多店都公休，選擇不多，這家國華街肉燥飯週一營業中，喝完咖啡直衝民族路吃肉燥飯去！
國華街肉燥飯 位置
雖叫國華街肉燥飯但是不在國華街上，而是國華街肉燥飯接近海安路交叉口，離小吃熱點國華街永樂市場很近，吃完還可以再過去續攤，但是記得不要禮拜一去，因為台南好多店家禮拜一都公休，這次好多家都想吃吃不到啦！
國華街肉燥飯 環境
環境還算乾淨整齊，客人看起來都是熟門熟路的老顧客，年輕人反而不多。
國華街肉燥飯 菜單
外帶內用不同單，餐後結帳，看了一下桌上幾乎都是滷肉飯配魚丸湯或是油條湯，但是這次來台南沒吃到虱目魚，硬是想點魚皮湯來喝喝，菜單上也有魚腸，但是太晚賣光光，想吃虱目魚腸切記要早點來。油條淋上滷汁變成小菜也是台南特色小吃之一，但是吃過一次，個人沒有很愛就是了，吃不習慣軟軟的油條。
國華街肉燥飯 餐點
肉燥飯 NT.25 滷蛋 NT.15
肉燥偏肥還加了香菜在裡頭，吃起來不油膩，口味上出乎意料之外的不會太甜，是鹹甜鹹甜會回甘的滋味，豬油的清香味十足，白飯Q度剛好，一旁搭配的是薑片，吃起來更清爽解膩，整碗立刻嗑光沒問題。咖啡廳工作人員有交代滷蛋必點，魯蛋真的滷的很入味，蛋黃香氣很足！
虱目魚皮湯 NT.55
魚皮厚實份量很多，魚皮口感好嫩，湯頭帶著點油蔥、薑絲提味，鮮甜度很夠沒話說。
這次去台南一直呈現很飽、快飽死的狀態，但是聽到有人推薦又不遠的店家又很想去吃看看，這家國華街肉燥飯的口味蠻傳統的，肉燥香甜不膩，要不是真的吃不下還真的很想多點幾道來試試，不過只開到下午兩點半，要吃的一定要早一點去，才能吃到魚腸喔！
國華街肉燥飯 資訊
地址：台南市中西區民族路三段104號 地圖
電話：06-222-5775
營業時間：07:00–14:30 週四公休
