每次到永和四號公園附近覓食幾乎都是傍晚或是晚上，所以今天介紹的這家賣早餐賣到下午兩點的碳之家 碳烤三明治還真的沒吃過，因為早上6:30開門，下午兩點就關門了，從來沒遇過開門時間耶！
不過這次因為一早出門辦事，經過永和，剛好是營業時間啦，順道買了份早餐來吃吃嚕！
碳之家看起來有點不太起眼，不過已經過了早餐時間了，客人還是不少，主要就是賣碳烤三明治，另外還有碳烤貝果跟漢堡耶，
個人對貝果還蠻有興趣的，不過第一次吃，就先點朋友推薦的招牌豬排蛋嚕！
招牌豬排蛋 NT.50
等待時間還蠻快的，拿在手上挺大一份，吐司有抹上花生醬，裡頭夾著生菜跟番茄好像還有塗上一點沙拉醬，豬排份量也不少，
咬下去第一口的吐司口感跟想像中的不太一樣，還蠻軟的耶，
之前吃到的碳烤三明治吐司放涼之後吐司的口感都偏硬不是太好，碳之家的吐司放涼之後還是吃起來軟軟的，淡淡的烤過的香味，只是豬排的醬汁吃到有點偏鹹，但是吃到中間跟蔬菜一起配著吃的時候味道就剛好了！碳之家的碳烤三明治味道算是不錯，不像之前吃到的沙拉醬汁加太多，吃到最後吐司都濕濕軟軟的，算是還蠻推薦的耶！
Address:新北市永和區得和路2號
Tel:0958-051-523
營業時間：06:30~14:00
