假日來到南機場夜市，個人覺得不能錯過的就是彰化肉丸!!雖然這家彰化肉丸每次都要排上半個小時起跳，但是真的排的心甘情願！這家彰化肉丸下午一點半開始營業，通常還沒營業就會有人來排隊，不管外帶或內用，都要排隊唷!因為不少人一次包就是八顆、十顆起跳，所以每次等待時間都要蠻久的。
老闆負責炸肉丸老闆娘負責包肉丸跟收錢，每次看到老闆在炸肉丸的時候，都會把肉丸裏頭的油瀝的乾乾淨淨，不會看到肉丸加上醬料後上會浮著太多炸油，
所以每次來這吃肉丸，都會把肉圓跟醬料吃得精光，這家肉丸的皮Q肉大塊，最愛的是包著好多筍絲，
通常都是看到筍粒，清甜的筍絲加上大塊醃的入味的肉餡，醬料甜甜鹹鹹的，再配上香菜，真的很好吃!
下午一點半開始營業，大約四點就會賣完了，平日吃不到所以只好假日來解嘴饞啦，非常推薦唷!
地址：台北市萬華區中華路二段313巷20號 地圖
營業時間：13:30~賣完周四公休
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