這次到大阪又拜訪了ㄧ家很多人強推的燒肉店,就位於道頓堀商圈內,主打黑毛和牛的燒肉ㄧ丁 心齋橋本店,這家燒肉ㄧ丁吃過之後還真的挺推薦的,不只是肉質好的沒話說,店裡還都是包廂的坐位,真的很特別耶!
這次事先在台灣請朋友先訂了位,時間ㄧ到,迫不急待的準時到店裏報到吃燒肉啦!
ㄧ進到店裡走下樓梯,先看到的是ㄧ格格的鞋櫃,大家請自己找空的鞋櫃把鞋擺進去,鑰匙就是木頭牌子,要自己保管好唷!
在候位區稍等了ㄧ下,就有工作人員過來帶位進包廂,就算是只有兩個人用餐,也是有兩人的小包廂,搞得像情人雅座似的,真的挺有趣的。
門口還有一區冷藏區,放著大塊牛肉,還可以看到師傅再現切牛肉。
燒肉一丁的價格不便宜,主打的是黑毛和牛燒肉,也有套餐可以選擇,因為想晚上再去逛街吃小吃,所以並沒有點太多肉品,不過還是點了幾道特上的肉品來吃,
牛肉的產銷履歷都貼在牆上,
這次點了特上大腿中心肉、鹽烤牛舌、腰內肉,不得不說,真的是怎麼烤怎麼好吃,
肉質好軟嫩,不用烤太熟,肉汁好多好甜,尤其是放上一點附的蔥末,真的很好吃!
另外,桌上還有一排像是鹽類的調味料,牆上的DM有介紹,不過看不太懂,
好像很厲害的樣子,自己是沒有沾來吃啦,因為覺得其實單吃就已經很棒了!另外還有點燉牛肉,也是好軟嫩,肥肉部份吃起來好甜唷!
總之,個人還蠻推薦這家燒肉一丁的,黑毛和牛肉質真的夠水準,很值得來吃吃看啦!
地圖:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビルB1 地圖
電話:06-6213-2914
營業時間:17:00~23:00
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