【大阪美食】心齋橋 24小時 ずんどう屋 鈍屋拉麵 超濃厚豚骨湯頭背脂拉麵

這次來到大阪的第一天,到晚上才有空吃第一餐,住在心齋橋,附近很多吃的,回到飯店後立馬上網搜尋一下有什麼好吃的,看到之前有標記一家朋友介紹的拉麵店“ずんどう屋 鈍屋拉麵 ”,離心齋橋站不遠,大約晚上八點多去用餐,還排了差不多40分鐘!

鈍屋拉麵前方佔地蠻寬敞的,客滿的時候就自己登記名字在門前的表格上,店員會出來叫名字。鈍屋拉麵是姬路起家的拉麵店,有人超推這家的口味,朋友之前是吃飽經過看到很多人排隊,叫我下次有機會來吃吃看,剛好這次就住附近!

拉麵口味很多種,還有夏季限定的冷麵,看起來也不錯,不過第一次來吃就點人氣一番的味玉らーめん,探探湯頭底細!背脂油的多寡跟麵的粗細都可以選擇,這次點了少油light的細麵條。需要加麵的話要100日幣!

原本以為位子很多,因為看起來佔地很大呀,其實大約只有30幾個座位而已。

味玉らーめん 850 日幣

湯頭看起來其實挺濃厚的,加了叉燒、海苔以及一整顆溏心蛋,還跟店員要了蒜泥加進湯頭裡,喝起來的味道其實蠻像濃上十倍的一蘭拉麵,不過比一蘭好吃,口味是偏鹹一點,但是湯頭是好喝的,叉燒的軟嫩度也很棒,偏肥,入口即化。溏心蛋也好吃,軟軟嫩嫩蛋黃口感超濃郁。麵條的口感適中,每一口都附著濃濃的湯汁,真的蠻過癮的,而且一定要加蒜泥,香!!

餃子 370 日幣

其實沒有很愛吃日本拉麵的餃子,不過這次實在是太餓了@@!餃子出乎意料的味道不錯,很清爽不會太油膩,裡頭的內餡肉味不會太重,皮薄微酥的口感,好吃!

鈍屋拉麵算是近期來吃到覺得味道很合胃口,而且24小時營業,當宵夜也OK,推薦給大家嚕!

地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-7 地圖

電話:06-6245-0883

營業時間:24小時

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食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

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