【新竹】小洞天米腸香腸 手工米腸香腸 清大美食推薦

20241002zmt32小洞天米腸香腸如果經過新竹有時間的話，一定會想要來吃的清大小吃，因為離交流道很近，就在清大夜市旁，所以還蠻常開下交流道就是買他們家的米腸香腸！

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小洞天生意一直都很好，這次去還排隊排蠻久的，很久以前是開在建功一路上，常吃完米腸香腸後再去買立晉豆花，小洞天現在的環境比較好一些，有稍微裝修一下，以前看起來舊舊的，現在燈光比較明亮些，主要賣的就是米腸跟香腸，不是包起來的那種大腸包小腸喔，就是米腸香腸切段分開，再加上泡菜、小黃瓜跟薑片、大蒜，搭配起來一起吃。

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目前價格是綜合大份110元，包含一條半米腸跟三香腸，配上泡菜，

20241002fmnwt米腸口感軟Ｑ，香腸口味跟一般偏甜的口味不一樣，比較鹹，吃起來是瘦肉比較多，比較乾一些，帶有焦香味，還有另外配上甜甜鹹鹹的醬料，上次買的時候店家加了太多，有點過鹹，其實單吃搭配米腸香腸加大蒜跟泡菜就好吃，高麗菜泡菜也是偏鹹一點，小黃瓜是酸酸甜甜的，有幾次還吃到醃大黃瓜，整體來說就是重口味啦，吃完嘴巴蒜味超重，不過不搭配大蒜真的就少一味！

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小洞天算是自己從以前就很愛的新竹小吃之一，重口味米腸香腸，外地吃不太到這種口味，可以試試嚕！

地址：新竹市東區建功路27號 地圖

電話：03-5717-077

營業時間：13:30–23:30 週日公休

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