這篇分享的初心亭私房多汁系列的豬肉絲、牛肉角，應該算是目前吃過覺得最涮嘴的肉乾零嘴了吧！因為最近世足開踢，晚上最重要的娛樂就是看足球，不免的都會來些零嘴配啤酒，這兩款豬肉絲跟牛肉角，呃～一下就吃完了，不得不說，怎麼那麼涮嘴，超下酒呀！
之前接觸過初心亭這個牌子，是因為有陣子發懶，在家懶得弄晚餐，上網買了很多品牌拌麵，其中有一家就是初心亭，之前吃過伴麵覺得很不錯，這次品嚐過私房多汁肉乾系列後，要好好分享一下，真的如同產品名字，肉乾吃起來真的多汁，不乾不柴！
包裝後面有寫著初心亭的緣起，主要就是以台塑牛排創辦人調配的醬汁為基底，搭配的嚴選肉品，保有著“享用美食、莫忘初心”的精神，研發出美味的肉乾系列。
生產廠房都有通過食品安全管理的認證，還有SGS檢驗合格！
私房多汁豬肉絲
好久沒吃到那麼真材實料的豬肉絲了，之前吃到的豬肉絲都是細細碎碎的，而且比較粗的部分吃起來口感就很硬，嚼一嚼很容易吃到豬肉油脂的油耗味，所以老實說並沒有那麼喜歡吃豬肉絲或是豬肉乾 (可能之前太不會買了啦！)。不過這款私房多汁豬肉絲，拿出來都是扎扎實實的粗條，咬起來不乾不柴，出乎意料之外的很容易咬斷，豬肉使用的是台糖的養肉豬，調味則是獨家漢方調味，吃多了也不覺得太鹹太膩，很喜歡他們調味，鹹香鹹香的，味道很棒！
私房多汁牛肉角
這款牛肉角是真空包裝處理，打開後是一小塊一小塊濕潤的牛肉角，牛肉角外看得到包覆凝結的醬汁。第一次吃到那麼入味又多汁的牛肉角， 吃起來雖然帶著些筋度，有QQ的口感，越咬越香！調味醬汁帶著點辣度，肉汁都鎖在牛肉角裡，濃郁又多汁，吃起來非常涮嘴！
初心亭的私房多汁系列，除了這兩款豬肉絲、牛肉角外，另外還有整片的豬肉乾、牛肉乾，感覺好大一片吃起來更過癮！這次吃過他們家的肉乾後，很喜歡他們家的肉乾商品，除了包裝精美外，主要是不乾不柴，肉質很棒，調味很合胃口，不管是送禮或是自己當零嘴下酒菜，都很推薦唷！
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