【沖繩美食】美國村 Red Lobster 北谷店 肥美大生蠔 加拿大空運活龍蝦

沖繩受美國文化影響深的,除了牛排外,還可以吃到很多道地的美式料理,這次跟朋友造訪美國村Red Lobster吃龍蝦,Red Lobster是美國品牌的龍蝦餐廳,台灣目前還沒有分店,沖繩有兩家,一家在那霸國際通附近,另外一家就是這次來的美國村分店,看到門口的大龍蝦招牌就到了,門口就有停車場可以停車,附近的停車場也大多是不用收費的,所以停車不是問題。

Red Lobster位於二樓,餐廳空間很大,還有戶外區,還稍微看得到海耶!

這次坐在戶外區,又接近傍晚時間,不會太熱,又有涼風,氣氛真的很悠閒,很有度假的感覺。

因為這次跟家人朋友一起來用餐,人夠多所以可以卯起來點很多大家一分著吃,真的很澎派,吃得好過癮,有中文菜單,也有套餐類可以選擇,海鮮種類很多,想吃小點心像是薯條、炸物等的話這裡也有!(12月開始價格有調整)

店內有活龍蝦,是依照大小計費的,像是蒸龍蝦價格一隻是從4,980日幣~11,980日幣,菜單上寫的很清楚,不是秤重的,而且Red Lobster的龍蝦還是從加拿大活體空運來的唷!

開胃菜

生蠔

這生蠔的塊頭也太肥太大顆了吧,敢吃生蠔的人必點,沒有腥味真的很甜,一口咬下,生蠔濃郁的鮮味會在嘴裡爆開來,因為夠新鮮,所以擠一點檸檬汁就很好吃了!

雞尾酒蝦

蝦子真的很新鮮,殼很容易就撥開,就是蝦子新鮮的證明!鮮蝦底下放著冰塊,冰鎮過後口感更Q彈脆口,沾點酸甜的醬汁,真的很開胃!

洋蔥圈

平常去美式餐廳就愛點洋蔥圈,看到Red Lobster菜單上洋蔥圈的照片就一定要點,哈哈,洋蔥圈一圈圈的像夜市套圈圈般的疊起來,真的很吸睛耶!洋蔥圈切的很大塊,所以完全吃得到洋蔥本人,而不是都是在吃麵衣的感覺,而且就算是冷掉也好吃,不會覺得有油耗味或是就不酥脆了,味道還是很不錯!

至尊海鮮拼盤

喜歡吃海鮮的,或是來用餐人夠多的,建議就點這至尊海鮮拼盤,蟹腳、生蠔、燻鮭魚、貽貝、雞尾酒蝦、雪蟹….等,海鮮種類多,份量也不少,同樣是新鮮度一流,蟹腳肉飽滿,雪蟹的肉吃起來也不會覺得水水的,還吃得到海鮮的甜味唷!

海灘口味燒烤牡蠣

以蒸熟的方式料理,跟生吃又是不同風味,因為同行的朋友有不吃生食的,所以又點了這道燒烤生蠔,個人是比較偏愛生吃牡蠣,剛烤好的牡蠣鍋邊非常燙,服務人員會端上桌後在撕開錫箔紙,熱呼呼的,牡蠣殼裡的湯汁也不要放過,是精華呀!

主菜

蒸活龍蝦

這次點了一般標準 (R) size的蒸活龍蝦,因為還是活跳跳的,蒸龍蝦最能吃得到龍蝦原本的鮮味。點好龍蝦後,服務人員還會再拿到桌旁確認一次,之後才會再拿去烹煮。

哈哈,真的是活龍蝦耶,逗弄一下龍蝦立刻舉起大螯展現拳擊手姿勢,還好大螯已經被綁起來了,看起來真的很有力 😯

煮好的龍蝦服務人員會拿到桌邊服務,把龍蝦的蝦殼、蝦螯剪開來,不用自己剝殼,食用時候更方便。一開始還在想說媽呀~龍蝦殼那麼硬,到底要怎麼吃呀,其實不用擔心,服務人員都會傳的好好的端上桌,等著吃就對了。

剪好剝殼後,服務人員還是會拼回完整的龍蝦形狀,真的很厲害!

可以不沾醬直接吃,或者是可以沾點檸檬奶油醬,還有脆脆的、越嚼越香的龍蝦卵跟蝦膏搭配,龍蝦的口感超彈的,龍蝦肉夠飽滿,大口吃龍蝦肉真的很過癮!除了原味蒸龍蝦外,也有焗烤龍蝦可以選擇喔!

除了單點龍蝦,這次還點了海鮮燉飯跟蟹肉義大利麵,份量不少,建議可以多人分著吃!

槍蟹蕃茄義大利麵

紅醬番茄口味,麵條部分很好吃,吸滿了濃濃紅醬與蟹肉的海味,而且紅醬內蟹肉不少,幾乎每一口都可以吃到扒的緊緊的蟹肉醬汁,是很清爽開胃的義大利麵。

主廚西班牙海鮮飯

鮮蝦、蛤蠣、花枝,燉飯口感是不留米心的,還加了黑橄欖跟青蔬,配色看起來就很可口。海鮮部分可以再淋上一點檸檬汁調味,個人吃海鮮燉飯還愛再加點蕃茄醬多一點酸味,哈哈,很像小朋友口味,但是真的很搭呀!

日式炸雞翅 BBQ醬汁

個人每次除了必點炸洋蔥圈必點,炸雞翅也是不可少,因為真的是下酒好幫手。附上的沾醬味道有點像是烤豬肋排的那種帶點酸甜的醬汁,雞翅炸得很酥脆,不乾不柴,調味的很不錯,吃到骨頭部分都會想吸的乾乾淨淨呀!

甜點

蘋果派

超愛這蘋果派的,是熱熱的端上桌,派皮還帶點肉桂的香氣,配上冰淇淋真的又是另一個胃!

飲料

因為開車自駕,所以沒辦法喝酒,不過有無酒精飲料可以選擇,這次點了色彩繽紛有點像是雞尾酒的氣泡飲料,口味很多種,有熱帶水果風味也有莓果口味,放上鳳梨及小雨傘裝飾,藍色那杯是謎樣的口味,喝不太出來是什麼味道,不像水果口味味道分明 😆 不過光看顏色心情都開心了起來!

這趟造訪Red Lobster一次吃了很多招牌海鮮料理,這次來用餐印象很好,有特色的桌邊服務,沖繩的分店又有結合了日本餐點特色,像是炸雞翅菜單上就有用英文寫著Japanese Style,飲料也是沖繩限定的口味,吃完真的印象深刻,活龍蝦真的好好吃喔👍!來到美國村想要大啖海鮮料理的話,推薦大家可以來Red Lobster,是不錯的選擇喔!

地址:沖縄県中頭郡北谷町美浜8-10 地圖

電話:098-923-0164

營業時間:11:00–00:00

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食記、遊記都是當時個人感受心得寫出來讓大家參考,不保證每個人感受都相同唷!

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