明義街上的「雨林 Scone&Coffee 」前身就是留海,現在轉型成司康專賣店,環境跟後來先開在台北中山站TUTUKAKI 司康小売所感覺蠻像的,只差了沒有柴柴在店裡,之前去司康小売所失心瘋一次點了很多口味,這次來雨林則是很節制的點了最想吃的口味,推薦一定要加價搭配德文郡奶油,才是司康正宗吃法,口感味道更升級!
雨林 Scone&Coffee是今年五月開始試營運,到八月才開放內用,店裡環境很舒適,走的是木質風格清新路線,也是寵物友善的咖啡廳,
內用低消飲料一杯,司康口味很多,從原味到茶口味、鹹口味的通通有,也可以外帶,一盒可以裝八顆,送人蠻有質感的。
雨林配方鮮奶茶 NT.140
點了無糖口味的鮮奶茶,口味很濃郁,奶味茶味都偏厚,味道我很喜歡!
檸檬糖霜司康 NT.65 + 德文郡奶油 NT.20
以前在英國的時候,每次吃司康都一定要抹上厚厚的德文郡奶油再加果醬,肥得要死但是有夠好吃,雨林的奶油跟果醬都需要另外單點,建議可以點一下。雨林的司康很大顆,外層口感是偏酥脆感的,上桌前會回烤。檸檬糖霜口味就像老奶奶檸檬磅蛋糕上的酸甜糖霜,有檸檬清新酸甜味,單吃其實也不不會太乾,抹上德文郡奶油又是另外一個香滑順口的層次,檸檬口味很好吃!
後來還幫阿母外帶了好幾個回家,單顆包裝還附上保存小卡。之前就有吃過他們家的司康,芋頭口味我很喜歡,不像傳統司康奶油味道比較重,但是抹上德文郡奶油都很好吃😚,雨林的環境很舒適,想找個地方歇腳喝咖啡的話,這裡很棒喔!
地址:花蓮市明義街55號 地圖
電話:03-831-0128
營業時間:11:00–18:00 週四公休
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