【君品酒店】歐式奢華婚宴場地，君品Collcetion 高奢訂製 2024婚禮趨勢

君品酒店本身就是個奢華的品牌代表，這次參加了同樣是雲朗集團旗下「君品 Collcetion」與「成家婚禮顧問」於君品酒店所舉辦的2024婚禮趨勢，以高奢訂製為主題，從精心設計的紅酒情書手作體驗、金色奢華的婚宴場地、精緻的迎賓甜點、調酒，到手工訂製的高訂禮服走秀、美味的晚宴餐點，處處都可以看到「君品 Collcetion」的用心，「君品 Collcetion」與「成家婚禮顧問」合作，跳脫了婚宴只能在飯店或是室內舉辦的既定框架，莊園、游艇、森林……，都可以打造出讓新人滿意的浪漫婚禮，這篇就來跟大家分享這場在台北君品酒店舉辦的2024婚禮趨勢活動心得吧！

文章目錄

君品酒店資訊
君品酒店位置｜環境
紅酒情書手作體驗
迎賓甜點吧｜調酒
高訂婚紗秀
歐式婚禮盛宴餐點
品牌資訊

君品酒店資訊

地址：台北市大同區承德路一段3號地圖
電話：02-2181-9999
君品酒店官方網站｜君品Collection官方網站

君品酒店位置｜環境

君品酒店位於承德路一段與市民大道交叉口，台北車站正對面，地理位置相當好，不論是搭乘捷運、公車都相當方便，這次搭捷運前往，台北火車站捷運地下通道有點錯綜複雜，只要記得找往台北轉運站或者是京站的出口方向走就沒錯，不然就是直接上一樓走出到台北車站一樓大廳，朝北門方向出站，過了天橋就到君品酒店。

這次參加的晚宴位於五樓的「亮廳」，天花板以布幕垂墜的金屬材質呈現，就像是巴黎歌劇院般，搭配十六盞水晶吊燈，猶如歐洲宮廷般的設計，帶著大氣奢華的風格，I LYNN Wedding 婚禮佈置以綠植搭配金銅花器的組合，將婚禮現場佈置的更加浪漫。

之前有來過幾次君品酒店品嚐米其林三星「頤宮」聚餐，這次的高奢訂製主題婚宴「君品Collection」也有與其優秀團隊合作，端上桌的餐點不論是美味度或精緻度上都令人耳目一新。

紅酒情書手作體驗

高訂禮服婚紗秀開始前，與新人們一同先參加了「紅酒情書手作體驗」，紅酒情書是歐洲婚禮常見的手作愛情信物儀式，就像是時空膠囊一樣，將對另一半未來的期許或是情書寫在信箋上，繫上封印後放入木製紅酒盒內封存，在未來的五年、十年後再一同攜手打開，一起閱讀當時另一半對自己的情書，過程很簡單卻非常有意義。

迎賓甜點吧｜調酒

甜點由「WOODEN LACE CAKERY 木蕾絲甜點工作坊」與「君品酒店」提供，一進入到會場就被眼前的迎賓甜點驚艷到不行，甜點吧上的甜點與宴會廳的金色歐洲風相互呼應，翻糖蛋糕、杯子蛋糕、蛋糕棒棒糖，每一款都相當精緻華麗，美到捨不得吃啊！

進到會場前還可以先來一杯美美的現做調酒搭配甜點一同享用。

高訂婚紗秀

這次的婚紗秀與Sophia Ritz 蘇菲雅麗緻婚紗、凡登男仕禮服以高訂bespoke的方式呈現精品婚紗秀，婚紗款式不論是簡潔俏皮的短婚紗或是長尾禮服都相當出色。

尤其喜歡這款蕾絲緊身長尾禮服，正面看是短裙的長度，蕾絲非常精緻細膩，加上模特兒的身形，走起路來相當唯美。

男士西裝部分則是很有歐式風格，優雅俐落。

歐式婚禮盛宴餐點

賓客的位置上已經準備好「CUPETIT卡柏蒂甜點」小巧金磚禮，打開來是蔓越莓與抹茶的牛軋糖，不甜不膩也不黏牙，包裝味道都十分討喜，晚餐部分則是提供歐式套餐，由君品酒店旗下米其林三星團隊打造，端出的餐點迎合國際的減碳趨勢，注重在地、當季食材，甜點彩蛋更是令人驚喜。

開胃小點 由三道精緻的開胃菜所組成，由左到右品嚐，口味由淡到重，鹹食小點卻做得像甜點一樣非常小巧精緻。

義大利白麵包｜手工可頌 義大利手工麵包搭配香料奶油；手工可頌酥脆口感非常出色，濃郁不膩口的奶油香氣，很邪惡但是會忍不住一口接一口。

茴香柳橙沙拉 味道清爽，帶有柳橙的酸甜味。

卡布奇諾濃湯 濃濃的蕈菇濃湯風味，蕈菇香氣濃郁，雖說是濃湯但喝起來口感卻非常清爽。

君品驚喜 松露香氣非常濃厚的松露筆管麵，還刨上好幾片黑松露點綴，香氣十足。

六堆黑豬威靈頓 使用高雄六堆黑豬製作的威靈頓，有別於一般以牛肉為主的威靈頓牛排，六堆黑豬威靈頓以酥脆派皮包覆著黑豬肉製作的肉餡，口味鹹香十足又多汁。

甜點♂ VS. ♀| 咖啡or茶 男生女生所拿到的甜點不一樣，女性賓客拿到的是蜂蜜優格，男性賓客則是雪茄，服務人員上雪茄時還是承裝在真正的雪茄盒裡；甜點可搭配茶飲或咖啡。蜂蜜優格附上小滴管，滴管裡裝著蜂蜜，吃的時候用滴管滴入蜂蜜在優格杯中；雪茄則是巧克力口味，香濃酥脆。甜點分成男女兩款，甜點彩蛋非常有創意，令人驚喜。

宴會尾聲還有這天從場佈到最後婚紗秀與晚宴的花絮影片，由YES先生專業錄影團隊操刀，宴會結束前就可以看到當天的精彩畫面。

這次參加「君品 Collcetion」與「成家婚禮顧問」舉辦的高奢訂製2024婚禮趨勢，從手作信物到吸睛度一百分的甜點吧，華麗的婚紗秀以及創意美味的餐點，十足感受了奢華精緻的主題精神，對於高級訂製婚禮有興趣的朋友，可參考電子書2024 婚禮趨勢教妳辦一場高級訂製感婚禮！