上次去彰化吃了好幾間在地推薦的肉圓店，先來分享最喜歡的一家「過溝仔肉圓王」，已經開業八十年，老闆說他們從日據時代就開始營業了，夠老吧！他們家的肉圓皮Q大顆，餡料又多，醬料也好好吃，連吃了幾家肉圓，就他們家最合胃口！
過溝仔肉圓王就在彰化扇形車庫附近，小小間的不是很起眼，但是生意很好，下午時間外帶的客人很多，因為外帶是用塑膠袋直接裝著，建議自備容器去外帶比較好。熱油鍋裡滿滿的肉圓，晶瑩剔透的還看得到內餡，而且塊頭頗大顆耶！
除了肉圓之外，還有還有湯品可以選擇，價格也很便宜，除了綜合湯外通通都是十元，肉圓外帶還買十送一。
肉圓 NT.35
他們家的肉圓醬汁吃起來帶著點花生味道，看了網友評論裡寫著因為有加花生粉，還帶點蒜香，吃起來非常夠味，敢吃辣的一定要加點辣會更夠味。內餡豬肉大塊味道很新鮮，還加了雞肉絲、筍絲與大片香菇，外皮好軟Q，雖說是油炸的但是不會太油膩，醬汁是清爽的，有些肉圓邊吃還會看到有一層油浮在醬汁上，他們家的不會喔，非常涮嘴一下就吃光光！
這次吃了幾家肉圓，就是對這家過溝仔肉圓王念念不忘，巷仔內美食，環境是普普通通，但是味道一流，醬汁口感跟內餡的味道我都很喜歡，絕對是會再回訪的彰化肉圓店啦！
地址：彰化市彰美路一段58-4號 地圖
電話：0921-337-931
營業時間：15:00–19:00 週二公休
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